Μάθημα : ΑΙΩΡΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΑ
Κωδικός : CMNG2128
| Όνομα | Μέγεθος | Ημερομηνία | ||
|---|---|---|---|---|
|
|
6.88 MB | 16/5/23, 6:56 μ.μ. | ||
|
|
321.67 KB | 30/4/25, 5:39 μ.μ. | ||
|
|
33.76 MB | 7/3/23, 7:24 μ.μ. | ||
|
|
27.75 MB | 16/5/23, 6:51 μ.μ. | ||
|
|
45.92 KB | 27/5/25, 2:03 μ.μ. | ||
|
|
Συστήματα διασποράς. Ορισμοί και παραδείγματα.Ταξινόμηση αιωρημάτων βάσει μεγέθους και σχήματος. Βιβλιογραφία.
|
1.73 MB | 17/2/26, 5:21 μ.μ. | |
|
|
Τι είναι και ταξινόμηση ως προς: το μέγεθος, το σχήμα, τις δυνάμεις μεταξύ σωματιδίων και διαλύτη, το σχήμα τους. Λυοφιλικά και Λυοφοβικά κολλοειδή. Κριτήρια σχηματισμού σταθερών λυοφιλικών αιωρημάτων. Τα λυοφοβικά κολλοειδή. Μέθοδοι παρασκευής των κολλοειδών αιωρημάτων. Τι είναι τα μικκύλια. Μικύλλια: Σχήματα και μηχανισμοί και παράγοντες οι οποίοι είναι καθοριστικοί του σχήματός τους. Γαλακτώματα και μικρογαλακτώματα. Η σημασία των γαλακτωματοποιητών στη σταθερότητα των γαλακτωμάτων. Τρόπος δράσης των τασιενεργών ουσιών στις διεπιφάνειες και ο ρόλος τους στη δημιουργία των γαλακτωμάτων. Ο κανόνας του Bancroff και η κλίμακα GRIFFIN, HLB. Σταθερότητα των αιωρημάτων και των γαλακτωμάτων εισαγωγικά.
|
2.53 MB | 24/2/26, 4:33 μ.μ. | |
|
|
Αποσταθεροποίηση γαλακτωμάτων. Μηχανισμοί. Ο ρόλος των φορτίων στη σταθερότητα των αιωρημάτων. Το μοντέλο Debye-Huckel
|
1.6 MB | 3/3/26, 11:50 μ.μ. | |
|
|
Συμπεράσματα και ανακεφαλαίωση θεωρίας Debye-Huckel. Δημιουργία φορτίου στην επιφάνεια των σωματιδίων των αιωρημάτων και γενικότερα των συστημάτων διασποράς.
|
1.02 MB | 10/3/26, 10:08 μ.μ. | |
|
|
Η ηλεκτρική διπλοστιβάδα (συνέχεια και επέκταση της θεωρίας Debye-Huckel). Η αναδιάταξη των ιόντων σε ηλεκτρολυτικό διάλυμα κατά τη εισαγωγή ηλεκτροδίου. Μοντέλλα για την ηλεκτρική διπλοστιβάδα: Helmholtz- Perrin, Gouy-Chapmann, Stern, Stern-Graham. Χημικο μοντέλο Bockris, Devanathan, Parsons
|
3.65 MB | 17/3/26, 5:01 μ.μ. | |
|
|
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ
|
3.14 MB | 13/6/25, 7:50 μ.μ. | |
|
|
ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙAΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ
|
4.78 MB | 27/6/25, 2:03 μ.μ. | |
|
|
ΒΟΗΘΗΤΙΚΟ ΣΥΓΓΡΑΜΜΑ ΣΥΜΠΙΕΣΜΕΝΟ ΑΡΧΕΙΟ
|
88.58 MB | 15/3/22, 7:20 μ.μ. |