Η ουσία των σύνθετων ουσιών

Πώς απαντά ο Αριστοτέλης στα Μετά τα Φυσικά το ερώτημα για το ποιο συστατικό συνιστά την ουσία των σύνθετων από ύλη και είδος ουσιών; Ποια είναι η απάντησή του στο κριτηριακό ερώτημα (ποια κριτήρια πρέπει να ικανοποιεί κάτι για να συνιστά την ουσία μιας οντότητας). Είναι το είδος ή η ύλη των σύνθετων ουσιών που ικανοποιεί αυτά τα κριτήρια;