ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Στην ενότητα αυτή παρουσιάζονται :

• οι αντιδράσεις αλδεϋδών χωρίς α- υδρογόνα, παρουσία πυκνών διαλυμάτων βάσεων (αντίδραση Cannizzaro) και τα είδη της
• η αντίδραση και ο μηχανισμός σύνθεσης  βενζοϊκού οξέος και βενζυλικής αλκοόλης από βενζαλδε?δη
• τα στάδια της πειραματικής διαδικασίας με τις εφαρμοζόμενες τεχνικές για την απομόνωση των δύο προϊόντων σε καθαρή κατάσταση.