ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
Ενότητες
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΣΧΕΣΗ ΔΟΜΗΣ-ΔΡΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
Στην ενότητα αυτή παρουσιάζεται η σχέση μεταξύ της μοριακής δομής και της χημικής δραστικότητας των ενώσεων. Συγκεριμένα εξηγούνται
- Η σχέση μεταξύ δομής και δραστικότητας
- Οι μεταβολές ενέργειας κατά τις χημικές αντιδράσεις
- Η Οξύτητα των οργανικών ενώσεων και η επίδραση διαλυτών επί της οξύτητας
- Οι Οργανικές ενώσεις ως βάσεις καθώς και
- Η δράση των οξέων και βάσεων σε μη υδατικά διαλύματα
