ΤύποςAρχείο ΚάτωΜέγεθοςΗμερομηνία
10η Ενότητα  
Αλδεΰδες - Κετόνες. Δομή καρβονυλίου. Φυσικές ιδιότητες αλδεϋδών και κετονών. Ονοματολογία αλδεϋδών και κετονών. Μέθοδοι σύνθεσης αλδεϋδών και κετονών. Χημικές ιδιότητες αλδεϋδών και κετονών. Μέθοδοι ανίχνευσης αλδεϋδών.
1.77 MB29/10/19
11η Ενότητα  
Υδατάνθρακες - Αμινοξέα, Πεπτίδια, Πρωτεΐνες - Λιπίδια
3.73 MB29/10/19
1η Ενότητα  
Χημικοί δεσμοί και δομή
4.73 MB18/2/20
2η Ενότητα  
Πολικότητα. Επαγωγικό φαινόμενο. Τυπικό φορτίο. Δομές Συντονισμού. Οξέα και βάσεις. Διαμοριακές δυνάμειςΣχεδίαση Χημικών δομών
15.51 MB2/3/21
3η Ενότητα  
Χαρακτηριστικές, (λειτουργικές), ομάδες και ομόλογες σειρές. Ονοματολογία. Αλκάνια. Ονοματολογία αλκανίων.Φυσικές ιδιότητες. Παρασκευές. Χημικές ιδιότητες. Συντακτική ισομέρεια. Διαμορφώσεις αλκανίων.
5.9 MB14/3/22
4η Ενότητα  
Ονοματολογία κυκλοαλκανίων. Σταθερότητα κυκλοαλκανίων. Τάση δακτύλιου. Cis ? trans ισομερή κυκλοαλκανίων. Διαμορφώσεις κυκλοαλκανίων. Πολυκυκλικά αλκάνια
7.01 MB29/10/19
5η Ενότητα (α)  
Στερεoχημεία: Εναντιομέρεια, Πολωμένο φως - Οπτική Ενεργότητα ? Ρακεμικό μίγμα ? Ονοματολογία εναντιομερών, Διαστερεομέρεια, Μεσο-ενώσεις, Χειρομορφία σε άτομα N, P, S, Προχειρομορφία, Χειρομορφία στη φύση
4.99 MB29/10/19
5η Ενότητα (β)  
Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων - Αντιδράσεις προσθήκης, Αντιδράσεις απόσπασης, Αντιδράσεις υποκατάστασης, Αντιδράσεις αναδιάταξης, (μετάθεσης). Μηχανισμοί - Αντιδράσεις ελευθέρων ριζών, Πολικές αντιδράσεις. Ενεργειακά διαγράμματα αντιδράσεων.
4.74 MB29/10/19
6η Ενότητα (α)  
Βαθμός ακορεστότητας αλκενίων. Ονοματολογία αλκενίων. Cis-trans ισομερή, Ε-Ζ ισομερή. Ηλεκτρονιόφιλη προσθήκη στα αλκένια κανόνας Markovnikov. Καρβοκατιόντα δομή και σταθερότητα. Αξίωμα Hammond. Σύνθεση αλκενίων (Κανόνας του Saytzeff ή Zaitsev κατά τη σύνθεση αλκενίων μέσω αντιδράσεων απόσπασης) . Αντιδράσεις αλκενίων
9.87 MB11/5/22
6η Ενότητα (β)  
Ονοματολογία αλκυνίων. Αντιδράσεις σύνθεσης αλκυνίων. Χημικές ιδιότητες αλκυνίων. Οξύτητα αλκυνίων. Εισαγωγή στην οργανική σύνθεση
2.97 MB29/10/19
7η Ενότητα  
Αλκυλαλογονίδια. Ονοματολογία αλκυλαλογονιδίων. Πολυαλογονομένοι υδρογονάνθρακες και περιβάλλον. Δομή, παρασκευές και αντιδράσεις αλκυλαλογονιδίων. Αντιδραστήρια Grignard. Αντιδράσεις οξείδωσης και αναγωγής στην Οργανική Χημεία. Οξειδωτικές βαθμίδες και υπολογισμός τους. Αντιδράσεις πυρηνόφιλης υποκατάστασης και απόσπασης αλκυλαλογονιδίων. Μηχανισμοί SN1, SN2, E1, E2, Ε1cB
10.75 MB29/10/19
8η Ενότητα  
Συζυγιακά διένια. Πολυμερή διενίων. Προσδιορισμός της δομής σε συζυγιακά συστήματα: Φασματοσκοπία UV - Έγχρωμες οργανικές ενώσεις. Αρωματικές ενώσεις - Κανόνας του H?ckel. Πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες ΡΑΗ. Χλωριωμένες φαινόλες. Επαγωγικό φαινόμενο ? Συζυγιακό φαινόμενο. Ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση. Πυρηνόφιλη αρωματική υποκατάσταση. Οξείδωση και αναγωγή αρωματικών ενώσεων.
5.53 MB17/5/22
9η Ενότητα  
Αλκοόλες, Ονοματολογία- Φυσικές ιδιότητες (σημεία ζέσεως, διαλυτότητα στο νερό), Όξινος χαρακτήρας αλκοολών, Μέθοδοι σύνθεσης αλκοολών, Χημικές ιδιότητες αλκοολών, (αντίδραση με υδραλογόνα, οξείδωση, βιολογική οξείδωση αιθανόλης, αντίδραση εστεροποίησης). Φαινόλες, Ονοματολογία, Όξινος χαρακτήρας φαινολών, Μέθοδοι σύνθεσης φαινολών, Χημικές ιδιότητες φαινολών, (οξείδωση, σχηματισμός εστέρων, αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης). Αιθέρες, Ονοματολογία, Φυσικές ιδιότητες, (σημεία ζέσεως), Σχηματισμός υπεροξειδίων.,Αντιδράσεις σύνθεσης αιθέρων.
2.44 MB29/10/19
ΕΙΣΑΓΩΓΗ  
Οργανική Χημεία 2022-2023
6.39 MB13/3/23