Μάθημα : Ψυχοκινητική και φυσική αγωγή στην προσχολική ηλικία
Κωδικός : PN1508
Σεμινάριο για την παιδική παχυσαρκία
Αγαπητές φοιτήτριες, αγαπητοί φοιτητές,
Έχουμε μιλήσει πολλές φορές στο μάθημα για το πρόγραμμα του Υπουργείου Υγείας για την παιδική παχυσαρκία.
Όποιοι ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα, αυτήν την Παρασκευή 23 Ιανουαρίου 2026, από 18:00 έως 20:00, γίνεται διαδικτυακά ένα σεμινάριο για εκπαιδευτικούς.
Δείτε περισσότερες πληροφορίες παρακάτω.
Β. Ρήγα
Εκπαίδευση Εκπαιδευτικών & Στελεχών της Σχολικής Κοινότητας: Διαδικτυακό Εργαστήριο στις Εργαλειοθήκες "Τροφή για Δράση"
Αγαπητές και αγαπητοί εκπαιδευτικοί, καθώς και λοιπά μέλη της σχολικής κοινότητας, Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα δημόσιας υγείας στην Ελλάδα, με ανησυχητικά υψηλά ποσοστά και σοβαρές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία των παιδιών. Οι παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξή της είναι πολυδιάστατοι και συνδέονται με την οικογένεια, το σχολικό περιβάλλον και την κοινωνία. Η πρόληψη της υπερβαρότητας και της παχυσαρκίας από τα πρώτα χρόνια της ζωής ενός παιδιού είναι κρίσιμη και μπορεί να επιτευχθεί, μεταξύ άλλων, μέσω της ενίσχυσης του ρόλου του σχολείου στην καλλιέργεια υγιεινών συνηθειών και συμπεριφορών.
Στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας του Υπουργείου Υγείας, το Πανεπιστήμιο Πατρών διοργανώνει Διαδικτυακό Εργαστήριο Εκπαίδευσης για Εκπαιδευτικούς και λοιπά μέλη της σχολικής κοινότητας (π.χ. σχολικοί ψυχολόγοι, κοινωνικοί λειτουργοί, σχολικοί νοσηλευτές, υπεύθυνοι κυλικείων, στελέχη της εκπαίδευσης), την Παρασκευή 23 Ιανουαρίου 2026, από 18:00 έως 20:00, για τις περιοχές Αχαΐας, Ηλείας και Αιτωλοακαρνανίας, το οποίο υλοποιείται σε συνέχεια της εγκυκλίου του Υπουργείου Παιδείας (Φ.15/135424/Δ7, 12/11/2024). Η Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας πραγματοποιείται σε συνεργασία με τη UNICEF, το Ινστιτούτο Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής (ΙΚΠΙ) και το Εθνικό Δίκτυο Συνεργαζόμενων Φορέων για τη Δημόσια Υγεία, με χρηματοδότηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση (NextGenerationEU), στο πλαίσιο του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας "Ελλάδα 2.0".
Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, θα αναλυθεί η σοβαρότητα του προβλήματος της παιδικής παχυσαρκίας, ενώ θα πραγματοποιηθεί παρουσίαση των Εργαλειοθηκών «Τροφή για Δράση» (https://paxisarkiakaipaidi.gov.gr/ergaleiothikes/), ενός συνόλου ψηφιακών εκπαιδευτικών εργαλείων που απευθύνονται σε εκπαιδευτικούς, μαθητές, γονείς και στελέχη της σχολικής κοινότητας. Παράλληλα, θα δοθεί έμφαση στην εκπαίδευση των συμμετεχόντων για την αξιοποίηση του υλικού των εργαλειοθηκών, καθώς και στην πρακτική εφαρμογή των δραστηριοτήτων τους στο σχολικό και οικογενειακό περιβάλλον. Οι εργαλειοθήκες έχουν στόχο την προώθηση υγιεινών συμπεριφορών και τη δημιουργία ενός υποστηρικτικού περιβάλλοντος που ενισχύει τη σωστή διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα σε παιδιά και εφήβους ηλικίας 4-18 ετών.
Συγκεκριμένα, οι βασικές συμπεριφορές-στόχοι των εργαλειοθηκών περιλαμβάνουν:
●την επαρκή κατανάλωση νερού και ταυτόχρονη μείωση της κατανάλωσης ροφημάτων με ζάχαρη,
●την κατανάλωση πρωινού και υγιεινών ενδιάμεσων γευμάτων,
●την επαρκή σωματική δραστηριότητα και
●τη μείωση του χρόνου καθιστικής ζωής και, ιδιαίτερα, του χρόνου ενασχόλησης με οθόνες.
Στο παρόν Εργαστήριο Εκπαίδευσης, η ομάδα μας θα εμβαθύνει στη χρήση των εργαλειοθηκών, παρουσιάζοντας αναλυτικά το σχετικό υλικό και ένα σύνολο δραστηριοτήτων που μπορούν να αξιοποιηθούν στην εκπαιδευτική πράξη. Παράλληλα, θα παρέχουμε καθοδήγηση σχετικά με τον τρόπο αξιοποίησης και εφαρμογής τους στο σχολικό περιβάλλον, με στόχο την ενίσχυση της μαθησιακής διαδικασίας και τη στήριξη των εκπαιδευτικών στην καθημερινή τους πρακτική.
Εισηγήτριες/τές & Θεματικές του Διαδικτυακού Εργαστηρίου
➔Μιχάλης Λεοτσινίδης, Ομότιμος Καθηγητής Υγιεινής, Ιατρικό Τμήμα Πανεπιστημίου Πατρών Θέμα: Η παιδική παχυσαρκία ως πρόκληση δημόσιας υγείας – Ο ρόλος της σχολικής κοινότητας στην πρόληψη
➔Αθανάσιος Καραλής, Καθηγητής Διά Βίου Μάθησης & Εκπαίδευσης Ενηλίκων, Τ.Ε.Ε.Α.Π.Η. Θέμα: Η ενδυνάμωση της σχολικής κοινότητας στην προαγωγή υγείας – Ο ρόλος των εκπαιδευτικών στη διαμόρφωση υγιών στάσεων και συμπεριφορών των παιδιών
➔Βασιλική Ρήγα, Καθηγήτρια Τ.Ε.Ε.Α.Π.Η., Διευθύντρια του Εργαστηρίου Παιδαγωγικών Ερευνών και Επιμόρφωσης Θέμα (Α’ ενότητα): Η Εθνική Στρατηγική για την Παιδική Παχυσαρκία – Παρουσίαση και οπτικό υλικό Θέμα (Β’ ενότητα): Ανάπτυξη της φυσικής δραστηριότητας στο σχολικό περιβάλλον
➔Ρένα Θανάση, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Θέμα: Γιατί μας απασχολεί η Παιδική Παχυσαρκία: Σύγχρονα δεδομένα για την παιδική παχυσαρκία στην Ελλάδα.
➔Νεφέλη-Όλγα Σχοινά, Επιστήμονας Τροφίμων και Διατροφής, MSc Public Health, Υποψ. Διδάκτωρ Ιατρικής Π.Π. Θέμα: Γνωριμία με τις εργαλειοθήκες: Τι περιέχουν, πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σχολείο. Οδηγίες για την εγγραφή και υποστήριξη των εκπαιδευτικών μέσω του υλικού.
➔Αθηνά Βγενοπούλου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Health Education Θέμα: Ενίσχυση κατανάλωσης νερού. Οργάνωση υγιεινού πρωινού και σνακ. Δραστηριότητες για εκπαιδευτικούς για επίτευξη επιθυμητών συμπεριφορών-στόχων.
➔Μαίρη Μαρία Μπαζίνη, Κοινωνική Λειτουργός Θέμα: Η ψυχολογική πλευρά της παιδικής παχυσαρκίας: Πώς επηρεάζονται τα παιδιά συναισθηματικά. Τι πρέπει να προσέχουν οι εκπαιδευτικοί σε σχέση με το στίγμα. Εργαλεία αναγνώρισης και διαχείρισης διατροφικών προκλήσεων.
➔Κλείσιμο – Συζήτηση Ανοιχτή ενότητα ερωταπαντήσεων και σύντομη σύνοψη βασικών σημείων.
Το διαδικτυακό εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί μέσω της πλατφόρμας Zoom στον παρακάτω σύνδεσμο: Σύνδεσμος Παρακολούθησης (https://upatras-gr.zoom.us/j/9964923105?omn=97891632850)
Όσες και όσοι ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν το εργαστήριο καλούνται να συμπληρώσουν τα στοιχεία τους στην παρακάτω ηλεκτρονική φόρμα: https://forms.gle/KuS5MigQRquud7Ps9
Η ενημέρωση και η ενεργή συμμετοχή όλων των μελών της σχολικής κοινότητας είναι καθοριστικής σημασίας για την επιτυχία αυτής της προσπάθειας. Εκπαιδευτικοί, σχολικοί ψυχολόγοι, κοινωνικοί λειτουργοί, σχολικοί νοσηλευτές, υπεύθυνοι κυλικείων, στελέχη της εκπαίδευσης και κάθε εμπλεκόμενος επαγγελματίας έχουν έναν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση ενός περιβάλλοντος που προάγει την υγεία και την ευημερία των παιδιών. Μέσα από τη συνεργασία και την αξιοποίηση του υλικού των εργαλειοθηκών στην καθημερινή εκπαιδευτική πρακτική, μπορούμε από κοινού να ενισχύσουμε την ευαισθητοποίηση των μαθητών και να καλλιεργήσουμε συνθήκες που στηρίζουν υγιείς στάσεις και συμπεριφορές τόσο στο σχολείο όσο και στο οικογενειακό τους περιβάλλον.
Με την ολοκλήρωση του Εργαστηρίου Ευαισθητοποίησης, θα παρέχεται ηλεκτρονική βεβαίωση παρακολούθησης.
Με εκτίμηση,
Μιχάλης Λεοτσινίδης Ομότιμος Καθηγητής Υγιεινής,
Συντονιστής της Ομάδας του Πανεπιστημίου Πατρών