ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΦΙΛΙΚΕΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Βλάχος Νικόλαος (ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ), Χώτος Γεώργιος, Θεοδώρου Ιωάννης, Κανλής Γρηγόριος, Πούλος Κων/νος,
Παρασκευή αντιορών και μονοκλωνικών αντισωμάτων. Αυτεμβόλια και εμβόλια ανασυνδυασμένου DNA. Προδιαγραφές προϊόντων βιολογικής Υδατοκαλλιέργειας και σχετική. Νομοθεσία. Μεθοδολογία εκτροφής. Ιχνιλασιμότητα σταδίων παραγωγής και τελικού προϊόντος. Εντατική ιχθυοκαλλιέργεια σε ανακυκλούμενα συστήματα. Ποιότητα και επεξεργασία νερού εκτροφών. Λειτουργία δεξαμενών. Συστήματα Ενυδροπονίας. Αρχες λειτουργίας ενυδροπονικών συστημάτων και επιλογή οργανισμών. Επεξεργασία και ποιότητα των νερών. Περιορισμοί και Προοπτικές. Εκτροφές ιχθυονυμφών σε μεσόκοσμους. Ολοκληρωμένες Πολυτροφικές Υδατοκαλλιέργειες. Διατροφική Αλληλεπίδραση εκτρεφόμενων ψαριών, ασπόνδυλων και μακροφυκών. Περιβαλλοντικός και παραγωγικός σχεδιασμός επιλογής ειδών.
.
ΛιγότεραΠαρασκευή αντιορών και μονοκλωνικών αντισωμάτων. Αυτεμβόλια και εμβόλια ανασυνδυασμένου DNA. Προδιαγραφές προϊόντων βιολογικής Υδατοκαλλιέργειας και σχετική. Νομοθεσία. Μεθοδολογία εκτροφής. Ιχνιλασιμότητα σταδίων παραγωγής και τελικού προϊόντος. Εντατική ιχθυοκαλλιέργεια σε ανακυκλούμενα συστήματα. Ποιότητα και επεξεργασία νερού εκτροφών. Λειτουργία δεξαμενών. Συστήματα Ενυδροπονίας. Αρχες λειτουργίας ενυδροπονικών συστημάτων και επιλογή οργανισμών. Επεξεργασία και ποιότητα των νερών. Περιορισμοί και Προοπτικές. Εκτροφές ιχθυονυμφών σε μεσόκοσμους. Ολοκληρωμένες Πολυτροφικές Υδατοκαλλιέργειες. Διατροφική Αλληλεπίδραση εκτρεφόμενων ψαριών, ασπόνδυλων και μακροφυκών. Περιβαλλοντικός και παραγωγικός σχεδιασμός επιλογής ειδών.
.
Παρασκευή αντιορών και μονοκλωνικών αντισωμάτων. Αυτεμβόλια και εμβόλια ανασυνδυασμένου DNA. Προδιαγραφές προϊόντων βιολογικής Υδατοκαλλιέργειας και σχετική. Νομοθεσία. Μεθοδολογία εκτροφής. Ιχνιλασιμότητα σταδίων παραγωγής και τελικού προϊόντος. Εντατική ιχθυοκαλλιέργεια σε ανακυκλούμενα συστήματα. Ποιότητα και επεξεργασία νερού εκτροφών. Λειτουργία δεξαμενών. Συστήματα Ενυδροπονίας. Αρχες λειτουργίας ενυδροπονικών συστημάτων και επιλογή οργανισμών. Επεξεργασία και ποιότητα των νερών. Περιορισμοί και Προοπτικές. Εκτροφές ιχθυονυμφών σε μεσόκοσμους. Ολοκληρωμένες Πολυτροφικές Υδατοκαλλιέργειες. Διατροφική Αλληλεπίδραση εκτρεφόμενων ψαριών, ασπόνδυλων και μακροφυκών. Περιβαλλοντικός και παραγωγικός σχεδιασμός επιλογής ειδών.
.
Ανοσολογία Ιχθύων. Συγκριτική ανοσολογία θηλαστικών - ιχθύων. Αιματολογία , Ορολογία. Μικροσκοπική κυτταρολογία. Λοιμώδη Νοσήματα Ιχθύων
Ιστορική αναφορά στην παραγωγή βιολογικών προϊότων - ψάρι. Ισχύουσα νομοθεσία και περιορισμοί κατά την εκτροφή του βιολογικού ψαριού. Απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις, την μεθοδολογία εκτροφής, διατροφή και υγιεινή των παραγόμενων βιολογικών ψαριών. Αυστηρή τήρηση αρχείου εκτροφής και εμπορίας-διάθεσης των χαρακτηριζόμενων βιολογικών ψαριών. Μελλοντικές προδριαγραφές και καινοτομίες στην βιολογική ιχθυοκαλλιέργεια.
Το νόημα της εντατικής ιχθυοκαλλιέργειας με ελάχιστο νερό. Η φυσιολογία των ψαριών και ο μεταβολισμός της τροφής στο εντατικό σύστημα. Η ισορροπία των διαλυμένων αερίων στο νερό. Η διαχείριση των αζωτούχων ενώσεων στο νερό. Η σημασία της απομάκρυνσης των οργανικών στερεών. Σύγχρονα μηχανικά φίλτρα Σύγχρονα βιολογικά φίλτρα. Οξυγόνωση.Αποστείρωση του νερού. Διάθεση των αποβλήτων. Υπολογισμοί-διαστασιοποίηση.
Ορολογία. Ιστορικά στοιχεία. Νομικό πλαίσιο. Από τι συνίσταται ένα σύστημα Ενυδρειοπονίας. Αρχές λειτουργίας. Απορρόφηση θρεπτικών και θρέψη -ανάπτυξη φυτών. Οργανισμοί. Μεσογειακή Ενυδρειοπονία (Θαλασσινό -υφάλμυρο νερό). Βιολογική Επεξεργασία & Ποιότητα Νερών. Λειτουργία. Παραδείγματα. Περιορισμοί και Προοπτικές. Διατροφή.
Ιστορικό, καλλιεργούμενα είδη. Τύποι καλλιεργειών. Κύκλοι παραγωγής. Διαχείριση υδροστασίων/δεξαμενών. Διαχείριση πλαγκτικών θηραμάτων.Συγκομιδή παραγωγής.
Αρχές διατροφικής Αλυσιδας σε σχεση με το περιβαλλον εκτροφής. Κριτήρια Επιλογής εκτρεφομενων ειδών. Μέτρηση περιβαλλοντικών & οικονομικών αποτελεσμάτων. Προβλήματα εφαρμογής.
