Μάθημα : 2025-26 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΓΕΩΠΟΝΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ, ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ

Εισαγωγή στην ιστορία και την εξέλιξη της γεωργίας. Η γεωργία κατά τη νεολιθική εποχή. Γεωργικά συστήματα καλλιέργειας κατά την αρχαιότητα. Η γεωργία κατά το Μεσαίωνα. Η γεωργία κατά τα νεότερα χρόνια. Η χρήση σύγχρονων καλλιεργητικών μεθόδων στη γεωργία. Γεωργική κρίση και γενική κρίση. Συνεργατισμός και γεωργικοί συνεταιρισμοί. Η ελληνική Γεωργία. Ο αγροτικός τομέας στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Η παραγωγή τροφίμων στον 21ο αιώνα. Επαγγελματικές ικανότητες εργαζομένων στη γεωργία