ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ

Σκοπός Ενότητας

Βασικοί στόχοι είναι η παρουσίαση:

1. των βασικών εννοιών που περιγράφουν ένα θερμοδυναμικό σύστημα
2. του ποσοτικού ορισμού του μηχανικού έργου και της θερμότητας
3. της εντροπίας και των συνθηκών στις καταστάσεις ισορροπίας
4. της αλληλοεξάρτησης των θερμοδυναμικών παραμέτρων και του κανόνα των φάσεων σε διάφορα συστήματα
5. της αναγκαιότητας των θερμοδυναμικών συναρτήσεων που προκύπτουν από τους μετασχηματισμούς Legendre

Περιεχόμενα Ενότητας

• Θερμοδυναμικά συστήματα
• Α? νόμος της θερμοδυναμικής
• Μέτρηση της εσωτερικής ενέργειας
• Ποσοτικός ορισμός της θερμότητας
• Βασικό πρόβλημα της θερμοδυναμικής
• Εντροπία
• Εντατικές παράμετροι
• Συνθήκες Ισορροπίας
  ?Θερμική Ισορροπία
  ?Μηχανική Ισορροπία
  ?Ισορροπία ως προς την ροή ύλης
• Εξίσωση Gibbs-Duhem και Κανόνας των Φάσεων
• Νέες θερμοδυναμικές συναρτήσεις ? Μετασχηματισμοί LEGENDRE
• Νόμοι της θερμοδυναμικής