ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ - open course (ΑΝΟΙΚΤΟ ΜΑΘΗΜΑ)

Τα βασικά ζητήματα τα οποία πραγματεύεται το μάθημα είναι τα εξής: 

• Εισαγωγή στην αγροτική οικονομική. Ανάγκες και ιδιαιτερότητες του Αγροτικού Χώρου. Διαρθρωτικές αλλαγές στον τρόπο άσκησης της γεωργίας.
• Συντελεστές παραγωγής γεωργικών προϊόντων (έδαφος, εργασία, κεφάλαιο). Βασικές αρχές της οικονομικής της παραγωγής γεωργικών προϊόντων (Οργάνωση παραγωγής αγροτικών προϊόντων (έννοια και περιεχόμενο, εντατικότητα και αμειψισπορά, συστήματα καλλιέργειας και εκτροφής, οργάνωση γεωργικής παραγωγής).
• Η αγροτική εκμετάλλευση και η ανάγκη μετάβασης σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις επιχειρηματικού τύπου. (Διακρίσεις αγροτικών εκμεταλλεύσεων και ταξινόμηση τους)
• Εισαγωγή στην οικονομική της παραγωγής γεωργικών προϊόντων και οι συναρτήσεις παραγωγής. (Η ζήτηση και η προσφορά αγροτικών προϊόντων, Ο νόμος του συγκριτικού πλεονεκτήματος και ο νόμος φθίνουσας απόδοσης ή μη ανάλογης απόδοσης).
• Η λογιστική παρακολούθηση της αγροτικής εκμετάλλευσης (αγροτική λογιστική, Λογιστικό σχέδιο και αγροτικοί λογαριασμοί και ισολογισμοί
• Οι Δαπάνες και το κόστος παραγωγής αγροτικών προϊόντων (έννοια και περιεχόμενο, διάκριση δαπανών παραγωγής, στοιχεία κόστους παραγωγής, υπολογισμός του κόστους παραγωγής, ανάλυση του κόστους παραγωγής, μέθοδοι κοστολόγησης αγροτικών προϊόντων).  
• Τα οικονομικά αποτελέσματα της λειτουργίας των αγροτικών εκμεταλλεύσεων (Εισαγωγή- γενικά τα οικονομικά αποτελέσματα, γεωργοοικονομικοί δείκτες, το νεκρό σημείο λειτουργίας μιας αγροτικής εκμετάλλευσης
• Εισαγωγή στις έννοιες της Ποιότητας αγροτικών προϊόντων, Τυποποίησης Συσκευασίας Ταυτοποίηση  αγροτικών προϊόντων, Αποθήκευση και μεταφορά αγροτικών προϊόντων και Μεταποίηση Αγροτικών Προϊόντων

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές αναμένεται να έχουν αποκτήσει τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες ώστε να κατανοούν θεωρητικά και εμπειρικά θέματα Αγροτικής Οικονομίας όπως για παράδειγμα:

• Να γνωρίζουν τις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες του αγροτικού χώρου,
• Να κατανοούν τις  διαρθρωτικές αλλαγές που έχουν συμβεί στον τρόπο άσκησης της γεωργίας,
• Να γνωρίζουν τις βασικές αρχές της οικονομικής της παραγωγής γεωργικών προϊόντων (Οργάνωση παραγωγής αγροτικών προϊόντων),
• Να μπορούν να καταρτίσουν ένα λογιστικό σχέδιο μιας αγροτικής εκμετάλλευσης και να τηρούν τους απαραίτητους αγροτικούς λογαριασμούς,
• Να είναι σε θέση να μελετούν έναν ισολογισμό μιας αγροτικής εκμετάλλευσης,
• Να μπορούν να διακρίνουν τις δαπάνες παραγωγής ενός αγροτικού προϊόντος ,
• Να υπολογίζουν το κόστος παραγωγής ενός αγροτικού προϊόντος,
• Να κατανοούν τις έννοιες της Ποιότητας, Τυποποίησης, Συσκευασίας και Ταυτοποίησης των αγροτικών προϊόντων,
• Να γνωρίσουν το ρόλο της αποθήκευση, της μεταφοράς και της μεταποίησης των Αγροτικών Προϊόντων

• Βιβλία- κείμενα (Text/books)
• • Σέμος Α., Εισαγωγή στην αγροτική οικονομία Έκδοση: 1η έκδ./2013,  ISBN: 978-960-456-389-0,  Εκδόσεις Ζήτη (in Greek).
  • Λιανός Θ., Δαμιανός Δ., Μέργος Γ., Ντεμούσης Μ., Κατρανίδης Σ. «Αγροτική Οικονομική», ISBN: 960-359-006-1, Γ΄ΕΚΔΟΣΗ/2009, Εκδόσεις Μπ;eνου (in Greek)
  • Λιανός Θ., Αγροτική Οικονομική. Θεωρία και Πολιτική, εκδόσεις Μπένου, 2009.
  • Κιτσοπανίδης Γ., Οικονομική Γεωργικής Παραγωγής. Βασικές Αρχές και Εφαρμογές,  Εκδόσεις: ΖΗΤΗ, 2006
  • Handbook of agricultural economics / edited by Bruce L. Gardner and Gordon C. Rausser, 2002  including :

(Handbook of agricultural economics, agricultural production, Handbook of agricultural economics, marketing, distribution and consumers, Handbook of agricultural economics, agriculture and its external linkages, Handbook of agricultural economics, agricultural and food policy)

• Online readings
  • www.paseges.gr
  • www.etagro.gr
  • www.agrotypos.gr
  • Η βιβλιοθήκη του πανεπιστημίου παρέχει πρόσβαση στα παρακάτω περιοδικά που ασχολούνται με την αγροτική Οικονομία:

• • • Agricultural and resource economics review
    • Agricultural economics
    • American journal of agricultural economics
    • Australian journal of agricultural economics
    • Canadian journal of agricultural economics
    • European review of agricultural economics
    • Journal of agribusiness
    • Journal of agricultural and applied Economics
    • Journal of agricultural economics research
    • Journal of agricultural economics
    • Review of agricultural economics
    • Southern journal of agricultural economics
    • Επιπλέον στην βιβλιοθήκη υπάρχουν πάνω από 150 μελέτες και βιβλία που ασχολούνται με θέματα αγροτικής οικονομίας.
    • Όλα τα βιβλία που προτείνονται σε αυτό το μάθημα υπάρχουν διαθέσιμα στη βιβλιοθήκη του ιδρύματος!

• Διδασκαλία καθ΄ έδρας  με χρήση τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνίας (κυρίως παρουσιάσεων σε μορφή ppt)
• Συμπληρωματική-ενισχυτική εκπαίδευση και χρήση επιπλέον υλικού μέσω της ασύγχρονης πλατφόρμας του πανεπιστημίου Πατρών
• Πραγματοποίηση φροντιστηριακών ασκήσεων σε εργαστήριο πληροφορικής 

• Με γραπτή εξέταση στο τέλος του εξαμήνου και με τη βαθμολόγηση προαιρετικών εργασιών κατά τη διάρκεια του εξαμήνου
• Γραπτές Εξετάσεις 80% του τελικού βαθμού (σε περίπτωση πραγματοποίησης εργασίας)
• Παρουσίαση Εργασίας (προαιρετική) 20% του τελικού βαθμού

Δεν υπάρχουν  

Κοντογεώργος Αχιλλέας, Λέκτορας

Ομάδα στόχος του μαθήματος αποτελούν οι πρωτοετείς φοιτητές του τμήματος ΔΕΑΠΤ καθώς επίσης και όσοι ενδιαφέρονται να γνωρίσουν βασικές έννοιες με τις οποίες ασχολείται η αγροτική οικονομία και αποτελούν τα σημεία διαφοροποίησης από τις γενικές αρχές των υπολοίπων οικονομικών μαθημάτων 

1. Σέμος Α., Εισαγωγή στην αγροτική οικονομία Έκδοση: 1η έκδ./2013,  ISBN: 978-960-456-389-0,  Εκδόσεις Ζήτη (in Greek).
2. Λιανός Θ., Δαμιανός Δ., Μέργος Γ., Ντεμούσης Μ., Κατρανίδης Σ. «Αγροτική Οικονομική», ISBN: 960-359-006-1, Γ΄ΕΚΔΟΣΗ/2009, Εκδόσεις ΜΠΕΝΟΥ (in Greek).