Παρουσίαση/Προβολή

Περιεχόμενο μαθήματος

• H έννοια της "ανάπτυξης" ως μια διαδικασία, αλλά και ως μια κατάσταση πραγμάτων.
• Ο ρόλος και η συμβολή του τουρισμού στην διαδικασία της ανάπτυξης. Έννοια και περιεχόμενο της τουριστικής ανάπτυξης. Θεωρητικές προσεγγίσεις της ανάπτυξης και της τουριστικής ανάπτυξης.
• Ανάλυση μοντέλων τουριστικής ανάπτυξης (μοντέλο του Miossec: η δομή των τουριστικών περιοχών στο χώρο και το χρόνο, μοντέλο του Butler: ο κύκλος ζωής ενός τουριστικού προορισμού, μοντέλο του Gormsen: η χωροχρονική ανάπτυξη του παραθαλάσσιου διεθνούς τουρισμού, κ.ά.).
• Πρότυπα της τουριστικής ανάπτυξης. Επιδράσεις από την ανάπτυξη του τουρισμού στους τόπους υποδοχής.
• Μοντέλα ανάπτυξης συμβατά με την αξιοποίηση των τουριστικών πόρων στους τόπους υποδοχής.
• Αειφόρος / Βιώσιμη ανάπτυξη και Φέρουσα ικανότητα. Αρχές της αειφόρου/ βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης.
• Περιπτωσιολογικές μελέτες εφαρμογής μοντέλων τουριστικής ανάπτυξης: ανάλυση και αξιολόγηση. Μοντέλα χάραξης και άσκησης τουριστικής πολιτικής σε εθνικό, περιφερειακό και τοπικό επίπεδο.
• Η τοπική κοινωνία και η συμμετοχή της στη διαδικασία λήψης αποφάσεων.
• Η σύγχρονη τουριστική πραγματικότητα και οι αειφόρες πολιτικές δράσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης
• Ανάλυση των Στρατηγικών Βιώσιμης Ανάπτυξης (UN Tourism 4SDGs) του τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών.

Μαθησιακοί στόχοι

Σκοπός του μαθήματος είναι να περιγράψει και να αναλύσει το θεωρητικό και εμπειρικό πλαίσιο της τουριστικής ανάπτυξης και να δώσει χαρακτηριστικά παραδείγματα περιπτώσεων από τη διεθνή και ελληνική πραγματικότητα. Στο πλαίσο του μαθήματος παρουσιάζεται συστηματικά η φιλοσοφία της αειφόρου/ βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης. Η τελευταία, συνεπάγεται νέες διοικητικές δομές, αύξηση των ωφελειών από την διάχυση των τουριστικών ροών σε κοινωνικό - οικονομικό επίπεδο, την αναβάθμιση τόσο της ποιότητας όσο και της ποσότητας του τουριστικού προϊόντος, τη θεσμική και οργανωτική διάσταση των φορέων άσκησης τουριστικής πολιτικής, καθώς και τις σχέσεις μεταξύ των επίπεδων (διεθνούς, εθνικού, περιφερειακού, τοπικού) της τουριστικής πολιτικής. Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση:

• να αντιλαμβάνεται το ρόλο του τουρισμού στη δυναμική διαδικασία της ανάπτυξης
• να διακρίνει τη διάχυση των ωφελειών και του κοινωνικοοικονομικού αποτυπώματος της τουριστικής ανάπτυξης
• να προβαίνει σε ανάλυση των μοντέλων ανάπτυξης
• να μελετά μέσω των προτύπων την ανάπτυξη του τουρισμού
• να προβαίνει σε σχεδιασμό με φροντίδα για τη βιώσιμη και αειφόρο ανάπτυξη

Βιβλιογραφία

• Διονυσοπούλου Π., (2023). Η τουριστική πολιτική σε διεθνές, ευρωπαϊκό και εθνικό επίπεδο. Παπαζήσης. Αθήνα
• Okumus F., Altinay L., Chathoth P. & Koseoglou M.A., (2024). Στρατηγική Διοικηση στον Τουρισμό και την Φιλοξενία. Αθήνα:Προπομπός.
• Τσάρτας, Π. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ.
• Ανδριώτης, Κ. Τουριστική Ανάπτυξη και Σχεδιασμός.
• Gössling, S., Hall, C.M., & Weaver, D., SUSTAINABLE TOURISM FUTURES: PERSPECTIVES ON SYSTEMS, RESTRUCTURING, AND INNOVATIONS.
• Sharpley, R., & Telfer, D. J., TOURISM AND DEVELOPMENT: CONCEPTS AND ISSUES.
• Pearce, D., & Butler, R., CONTEMPORARY ISSUES IN TOURISM DEVELOPMENT.
• Burns P., & Novelli M., TOURISM AND POLITICS: GLOBAL FRAMEWORKS AND LOCAL REALITIES.

Μέθοδοι αξιολόγησης