Παρουσίαση/Προβολή

(AS800) -  ΚΟΣΜΑΣ ΒΙΔΑΛΗΣ, IΩΑΝΝΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΥ

Περιγραφή Μαθήματος

Περιγραφή Θεωρητικού Μέρους:

Υδατοκαλλιέργειες ασπονδύλων, σύντομη αναδρομή. Τα κυριότερα εκτρεφόμενα είδη. Κριτήρια επιλογής θέσεων κατά περίπτωση. Τεχνικές καλλιέργειας. Διατροφή. Ανάπτυξη. Αναπαραγωγή. Περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Μετασυλλεκτική τεχνολογία (εξυγίανση & συσκευασία). Δημόσια υγεία (βακτήρια, βιοτοξίνες, ρύπανση, μόλυνση,). Βιοπαρακολούθηση και ποιοτικός έλεγχος. Επιβιώτες και ανταγωνιστές. Καλλιέργεια δίθυρων μαλακίων. Καλλιέργεια καρκινοειδών. Καλλιέργεια εχινόδερμων, σπόγγων, κοραλλιών και πολύχαιτων σκωλήκων. Γλωσσάρι.

Περιγραφή Εργαστηριακού Μέρους:

Μελέτη ανάπτυξης μυδιού (μορφομετρία) σε σχέση με τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Αλληλεπίδραση μυδοκαλλιεργειών και θαλάσσιου περιβάλλοντος. Διατροφή δίθυρων μαλακίων. Τεχνολογία κλειστών κυκλωμάτων σε δεξαμενές εξυγίανσης οστρακοειδών. Σχεδιασμός μονάδος μυδοκαλλιέργειας. Οικονομοτεχνικός σχεδιασμός μονάδος μυδοκαλλιέργειας. Προδιαγραφές Κέντρου Αποστολής & Εξυγίανσης (πρωτόκολλα παραγωγής, ετήσιος προϋπολογισμός υλικών, ετήσιο λειτουργι-κό κόστος, υπολογισμός επένδυσης).

Ημερομηνία δημιουργίας

Κυριακή, 20 Οκτωβρίου 2019