Preview

Περιεχόμενο μαθήματος

1. Το υδατικό ισοζύγιο των φυτών. Το  Δυναμικό του νερού.
2. Στόματα κα διαπνοή.
3. Η μεταφορά των διαλυμένων ουσιών‐ Διαπνευστικό ρεύμα.
4. Εκχύλιση φωτοσυνθετικών χρωστικών.
5. Όργανα και μεθοδολογία παρακολούθησης περιβαλλοντικών παραγόντων (ηλιακή ακτινοβολία, Σχετική υγρασία, θερμοκρασία κ.α.)

Μαθησιακοί στόχοι

Στόχος των εργαστηριακών ασκήσεων είναι η εμβάθυνση στη θεωρία μέσω της πρακτικής εφαρμογής της. Στο πλαίσιο αυτό, δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην ανάπτυξη δεξιοτήτων του φοιτητή όσον αφορά την πειραματική μεθοδολογία και την ποσοτική ανάλυση των μετρήσεων. Σε κάθε εργαστηριακή άσκηση ο φοιτητής καλείται να σχεδιάσει και να εκτελέσει μια πειραματική διαδικασία, να αξιολογήσει την αξιοπιστία των μεθόδων και του εξοπλισμού, να αναλύσει ποσοτικά τα δεδομένα, να τα επεξεργαστεί στατιστικά και να εξαγάγει συμπεράσματα, λαμβάνοντας υπόψη εναλλακτικές ερμηνείες των αποτελεσμάτων.

Μέθοδοι διδασκαλίας

Διδασκαλία σε παράλληλα τμήματα με μικρότερο αριθμό φοιτητών

Μικτή διδασκαλία με χρήση εποπτικών μέσων, εργαστηριακών ασκήσεων με ενεργό συμμετοχή των φοιτητών.

Μέθοδοι αξιολόγησης

Αξιολογούνται: η κατανόηση, η αφομοίωση και η επιτυχής ολοκλήρωση των εργαστηριακών εργασιών

Διδάσκοντες

Ζώτος Αναστάσιος 

Επικ. Καθηγητής