Παρουσίαση/Προβολή
ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
(FBM_2.2C) - Αθανασία Μαυρομμάτη
Περιγραφή Μαθήματος
Η Διοίκηση Παραγωγής εξετάζει τις βασικές αρχές σχεδιασμού, προγραμματισμού και ελέγχου των παραγωγικών διαδικασιών, ξεκινώντας από την εισαγωγή στη λειτουργία των παραγωγικών μονάδων και τη σημασία των προβλέψεων ζήτησης για τον προγραμματισμό. Στη συνέχεια μελετώνται ο κύκλος ζωής προϊόντος, το νεκρό σημείο (break‑even point) και η ανάλυση νεκρού σημείου για πολλά προϊόντα, που αποτελούν κρίσιμα εργαλεία για στρατηγικές αποφάσεις κόστους και κερδοφορίας. Το μάθημα προχωρά στον σχεδιασμό παραγωγικών συστημάτων και την παραγωγική δυναμικότητα, η οποία καθορίζει την αξιοποίηση των πόρων, καθώς και στη μελέτη των αποθεμάτων, των αρχών διαχείρισης αποθεμάτων και των σύγχρονων συστημάτων αποθεμάτων, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εικόνα της αποτελεσματικής λειτουργίας ενός παραγωγικού οργανισμού.
Ημερομηνία δημιουργίας
Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου 2026
-
Δεν υπάρχει περίγραμμα