Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility

Παρουσίαση/Προβολή

Εικόνα επιλογής

Βιολογική Γεωργία-Βιολογικά Τρόφιμα

(FST_X06) -  Βασίλειος Τριανταφυλλίδης

Περιγραφή Μαθήματος

Το μάθημα διασφαλίζει την απόκτηση γνώσεων στοχεύοντας στην κατανόηση θεωριών και πρακτικών της Βιολογικής Γεωργίας ως ένα ολιστικό σύστημα διαχείρισης της αγροτικής παραγωγής, κατά το οποίο οι εισροές (φυτοφάρμακα, λιπάσματα) είναι αποκλειστικά βιολογικής προέλευσης, η χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών δεν επιτρέπεται, οι καλλιεργητικές πρακτικές εφαρμόζονται ανάλογα με τις ανάγκες του εδάφους και των καλλιεργειών, καθώς αυτές διαφοροποιούνται στον χώρο και στον χρόνο. Υποδεικνύονται μέθοδοι και τεχνικές οι οποίες αποδείχτηκαν κατά το παρελθόν αφενός μεν αποτελεσματικές και αφετέρου δε δεν επιβάρυναν σε βαθμό μη αναστρέψιμο σημαντικούς παράγοντες του περιβάλλοντος. Κύριος στόχος του μαθήματος είναι η βελτιστοποίηση της υγείας και της παραγωγικότητας των αλληλεξαρτώμενων κοινοτήτων των φυτών, των ζώων και των ανθρώπων.

Ημερομηνία δημιουργίας

Κυριακή, 16 Οκτωβρίου 2022