Παρουσίαση/Προβολή

(FST120) -  Βασίλειος Τριανταφυλλίδης

Περιγραφή Μαθήματος

• Το μάθημα διασφαλίζει την απόκτηση γνώσεων σε όλο το εύρος του γνωστικού αντικειμένου της γεωργίας και του περιβάλλοντος.

  Κύριος στόχος του μαθήματος είναι η παροχή βασικών γνώσεων σχετικά με την εξέλιξη της γεωργίας στη σύγχρονη Ελλάδα, τις σχέσεις των καλλιεργούμενων φυτών με το βιοτικό και αβιοτικό περιβάλλον, τις καλλιεργητικές εργασίες από την προετοιμασία του αγρού για τη σπορά έως και τη διάθεση του προϊόντος, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των καλλιεργειών.

  Υποδεικνύονται τρόποι και μεθοδολογίες προστασίας και διατήρησης του αγροοικοσυστήματος σε αειφόρο παραγωγή, με την υιοθέτηση καινοτόμων και περιβαλλοντικά φιλικών τεχνικών, κατά την παραγωγική διαδικασία.

  ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ
• Εισαγωγή (σημασία της γεωργίας, ανάπτυξη της υπαίθρου, φυσικοί πόροι και αγροοικοσύστημα, Ελληνική γεωργία).
• Φυτά μεγάλης καλλιέργειας (εξέλιξη ? εξάπλωση, ταξινόμηση, μέρη φυτού και φυσιολογικές λειτουργίες, παραγωγικότητα των φυτών).
• Φυτό και περιβάλλον (εναέριο περιβάλλον, εδαφικοί και υδάτινοι πόροι στη γεωργία ενεργειακό αποτύπωμα της καλλιέργειας, βιοτικοί παράγοντες).
• Φυτεία και ανθρωπογενείς παρεμβάσεις (φυτικό είδος, καλλιεργητικά συστήματα, κατεργασία εδάφους, πολλαπλασιαστικό υλικό, σπορά ? εποχή, λίπανση και θρέψη, φυτοπροστασία,  καλλιεργητικές εργασίες έως τη συγκομιδή.
• Τα αγροχημικά και οι επιπτώσεις στην ποιότητα των αγροτικών προϊόντων και στο περιβάλλον.
• Συγκομιδή - αποθήκευση προϊόντων, διακίνηση, τυποποίηση και διάθεση προϊόντων.

 

Ημερομηνία δημιουργίας

Πέμπτη, 1 Οκτωβρίου 2020