Παρουσίαση/Προβολή

(CRS_906) -  ΘΕΟΦΑΝΗΣ ΖΑΧΑΡΑΤΟΣ

Περιγραφή Μαθήματος

Το μάθημα αποσκοπεί στην εισαγωγή των φοιτητών στις βασικές έννοιες της επιχειρηματικότητας και της καινοτομίας, με έμφαση στην εφαρμογή τους στον αγροδιατροφικό τομέα. Οι φοιτητές έρχονται σε επαφή με θεωρητικά μοντέλα και πρακτικά εργαλεία που τους επιτρέπουν να αναγνωρίζουν και να αξιοποιούν επιχειρηματικές ευκαιρίες, να κατανοούν τη διαδικασία λήψης επιχειρηματικών
αποφάσεων και να αναπτύσσουν βασικά επιχειρηματικά σχέδια. Η σύνδεση της θεωρίας με πραγματικά δεδομένα της ελληνικής και διεθνούς αγοράς, καθώς και η ενσωμάτωση περιβαλλοντικής και κοινωνικής διάστασης στον σχεδιασμό, αποτελούν βασικά στοιχεία του μαθήματος.

Ημερομηνία δημιουργίας

Τρίτη, 21 Οκτωβρίου 2025