Παρουσίαση/Προβολή

(AGRI_EX13) -  ΘΕΟΦΑΝΗΣ ΖΑΧΑΡΑΤΟΣ

Περιγραφή Μαθήματος

Το μάθημα εξετάζει την οικονομική οργάνωση και λειτουργία της γεωργικής εκμετάλλευσης και των επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού συστήματος. Καλύπτει βασικές αρχές αγροτικής οικονομίας, οικονομικής της παραγωγής, διαχείρισης γεωργικών εκμεταλλεύσεων και λειτουργίας των αγορών αγροτικών προϊόντων και τροφίμων. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο κόστος παραγωγής, το γεωργικό εισόδημα, την αξιολόγηση παραγωγικών και επενδυτικών επιλογών, τη διαχείριση κινδύνου, τις αγροδιατροφικές αλυσίδες αξίας και την αγροτική πολιτική. Η επιχειρηματικότητα και η καινοτομία εξετάζονται ως εργαλεία βελτίωσης της παραγωγικότητας, της ανταγωνιστικότητας, της διαφοροποίησης του εισοδήματος και της βιωσιμότητας των αγροτικών και αγροδιατροφικών επιχειρήσεων.

Ημερομηνία δημιουργίας

Τρίτη 29 Σεπτεμβρίου 2026