\documentclass{article}

\usepackage{ucs}
\usepackage[utf8x]{inputenc}
\usepackage[greek,english]{babel}
\newcommand{\en}{\selectlanguage{english}}
\newcommand{\gr}{\selectlanguage{greek}}

\begin{document}
\gr


\title{Η πρώτη εργασία μου}
\author{Το όνομα του συγγραφέα}
\date{06 Σεπτεμβρίου 2019}


	\gr
	\maketitle
	\begin{abstract} 
\noindent Εδώ γράφουμε την περίληψη της εργασίας, συνήθως 100-200 λέξεις. Στην περίληψη περιγράφεται σύντομα το θέμα της εργασίας και δίνονται τα κυριώτερα συμπεράσματα, ώστε να αναπτυχθεί το ενδιαφέρον του αναγνώστη.
	\end{abstract}
	
\newpage

\section{Εισαγωγή}
\noindent Κείμενο

\newpage
\section{Μεθοδολογία}
\noindent Κείμενο

\newpage
\section{Αποτελέσματα}
\noindent Κείμενο

{\en
\begin{table}[h]
	\centering
	\caption{Unemployment rate}
	\label{tab:unemp}
	\begin{tabular}{ |l | r | r | r |} \hline
		{\bf Country}        & {\bf 2017} & {\bf 2019} & {\bf 2023} \\ \hline
		Austria        & 4,9  & 5,4  & 5,6  \\
		Belgium        & 7,6  & 8,4  & 8,5  \\
		Bulgaria       & 12,3 & 13,0 & 11,4 \\
		Croatia        & 16,0 & 17,3 & 17,3 \\
		Cyprus         & 11,9 & 15,9 & 16,1 \\
		Czech Republic & 7,0  & 7,0  & 6,1  \\
		Denmark        & 7,5  & 7,0  & 6,6  \\
		Estonia        & 10,0 & 8,6  & 7,4  \\
		Finland        & 7,7  & 8,2  & 8,7  \\
		France         & 9,8  & 10,3 & 10,3 \\
		Germany        & 5,4  & 5,2  & 5,0  \\
		Greece         & 24,5 & 27,5 & 26,5 \\
		Hungary        & 11,0 & 10,2 & 7,7  \\
		Ireland        & 14,7 & 13,1 & 11,3 \\
		Italy          & 10,7 & 12,1 & 12,7 \\
		Latvia         & 15,0 & 11,9 & 10,8 \\
		Lithuania      & 13,4 & 11,8 & 10,7 \\
		Luxembourg     & 5,1  & 5,9  & 5,9  \\
		Malta          & 6,3  & 6,4  & 5,9  \\
		Netherlands    & 5,8  & 7,3  & 7,4  \\
		Poland         & 10,1 & 10,3 & 9,0  \\
		Portugal       & 15,8 & 16,4 & 14,1 \\
		Romania        & 6,8  & 7,1  & 6,8  \\
		United Kingdom & 7,9  & 7,6  & 6,1  \\ \hline
	\end{tabular}
\end{table}
}

\newpage
\subsection{Μια υποενότητα}
\noindent Κείμενο

\newpage
\subsection{Άλλη υποενότητα}
\noindent Κείμενο

\newpage
\section{Συμπεράσματα}
\noindent Κείμενο Σύμφωνα με τα αποτελέσματα.

\newpage

\begin{thebibliography}{}
	
	\bibitem{Lamport94} \en
	Leslie Lamport,
	{\em \LaTeX: A Document Preparation System},
	Addison Wesley, Massachusetts,
	2nd edition,
	1994.
	
\end{thebibliography}

	
\end{document}