Ανακοινώσεις μαθήματος ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - FOOD CHEMISTRY

Ασκήσεις Χρωματογραφίας

Sun, 17 May 2026 12:49:54 +0300

Οι ασκήσεις χρωματογραφίας θα ξεκινήσουν αύριο 18/05 στο εργαστήριο Τροφίμων του ΝΟΤΙΟΥ κτιρίου Χημείας, στον 2ο όροφο. Οι ομάδες θα προσέλθουν σύμφωνα με το πρόγραμμά τους.

18/05 --> 09:00 - 11:00 όλες οι ομάδες Α και 11:00 - 13:00 όλες οι ομάδες Β.

21/05 --> 15:00 - 17:00 όλες οι ομάδες Γ και 17:00 - 19:00 όλες οι ομάδες Δ.

Εκ του εργαστηρίου

Μη πραγματοποίηση άσκησης 2

Sun, 10 May 2026 20:56:08 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

η άσκηση 2 δεν θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 11/5. Θα ενημερωθείτε για την αναπλήρωση με νέα ανακοίνωση.

Εκ του εργαστηρίου

ΑΝΑΒΟΛΗ ΔΙΑΛΕΞΗΣ 31/03/26

Mon, 30 Mar 2026 11:37:57 +0300

Ανακοινώνεται ότι λογω κωλυματος του διδάσκοντα, η αυριανή διάλεξη της Τρίτης 31/03/2026 δεν θα πραγματοποιηθεί. Η διάλεξη θα αναπληρωθεί κατόπιν συνεννόησης με τους φοιτητές.

Ομάδες Εργαστηρίου

Tue, 03 Mar 2026 21:44:00 +0300

Παρακαλούνται οι φοιτητές που έχουν γραφτεί σε περισσότερες απο μια ομάδες να προχωρήσουν ΑΜΕΣΑ στην απεγγραφή τους απο αυτές και να παραμείνουν μόνο σε ΜΙΑ ομάδα. Υπάρχουν φοιτητές που αδυνατούν να γραφτούν καθώς δεν υπάρχουν διαθέσιμες θέσεις.

Με εκτίμηση

Θ. Πέτση

Εκ του εργαστηρίου

Ομάδες Εργαστηρίου

Tue, 03 Mar 2026 10:48:51 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

αφού συμβουλευτείτε το πρόγραμμα του εργαστηρίου που βρίσκεται στην ενότητα "Έγγραφα - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ" καθώς και το ωρολόγιο πρόγραμμά σας , παρακαλείστε να γραφτείτε στις ομάδες που έχουν δημιουργηθεί στην ενότητα "Ομάδες Χρηστών".

Εκ του εργαστηρίου

Εργαστήριο μαθήματος Χημεία Τροφίμων

Tue, 24 Feb 2026 14:57:51 +0300

Παρακαλούνται ΟΛΟΙ οι φοιτητές που θα παρακολουθήσουν το ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ) του μαθήματος ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ να γραφτούν στην ομάδα «Συμμετέχοντες στο εργαστήριο «ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» εαρινό εξάμηνο 2026»

Βρέθηκαν γυαλιά μυωπίας

Fri, 05 Sep 2025 20:11:37 +0300

Βρέθηκαν γυαλιά μυωπίας στην αίθουσα ΧΗ7 που δώσατε σήμερα το μάθημα. Αν κάποιος απο εσάς τα ξεχασε να επικοινωνήσει μαζί μου στο thpetsi@upatras.gr.

Καλή συνέχεια

Θ.Π

Εκπόνηση πτυχιακής - Δήλωση ενδιαφέροντος

Thu, 04 Sep 2025 21:48:19 +0300

Οι φοιτητές/τριες που ενδιαφέρονται να εκπονήσουν την πτυχιακή τους εργασία στο Εργαστήριο Τροφίμων παρακαλούνται να επικοινωνήσουν με την κυρία Μπεκατώρου μέσω email.

Στο email σας, αναφέρετε το ονοματεπώνυμό σας και τον αριθμό μητρώου σας καθώς και τον βαθμό σας στη γραπτή εξέταση του μαθήματος Χημεία Τροφίμων. Σημειώνεται ότι θα δοθεί προτεραιότητα στους φοιτητές με βαθμό άνω του 8.5 στο μάθημα χωρίς αυτό να αποκλείει τη συμμετοχή άλλων ενδιαφερόμενων.

Επαναληπτική Εξέταση Εργαστηρίου

Wed, 27 Aug 2025 13:48:20 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

Η επαναληπτική εξέταση του εργαστηρίου, γιά όσους το επιθυμούν, θα γίνει στις 05/09, την ώρα εξέτασης του μαθήματος και θα περιλαμβάνει ερωτήσεις πάνω στο θεωρητικό υπόβαθρο των ασκήσεων και ίσως κάποια άσκηση. Έχει δημιουργηθεί ομάδα στο eclass του μαθήματος στις Ομάδες Χρηστών προκειμένου να δηλώσετε την συμμετοχή σας στην εξέταση του ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ.

Εκ του εργαστηρίου

Εξέταση μαθήματος και εργαστηρίου

Fri, 27 Jun 2025 00:33:57 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

Στο eclass του μαθήματος, στην ενότητα εγγραφα-àθεωρίαà 01_ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΑΣΚΗΣΕΩΝ 2025-ΕΞΕΤΑΖΕΤΑΙ αναφέρεται αναλυτικά ο τρόπος με τον οποίο βγαίνει ο τελικός βαθμός του μαθήματος. Αν έχετε παρακολουθήσει το εργαστήριο και έχετε αναβάσει τις αναφορές, δεν θα χρειαστεί να το ξαναπαρακολουθήσετε ακόμα και αν γράψετε μηδέν στην εξέταση του εργαστηρίου. Ο βαθμός του εργαστηρίου κρατιέται.

Καλή επιτυχία!

Εξέταση Εργαστηρίου

Fri, 20 Jun 2025 10:47:07 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

Η εξέταση του εργαστηρίου θα γίνει στις 27/06 , την ώρα εξέτασης του μαθήματος και θα περιλαμβάνει ερωτήσεις πάνω στο θεωρητικό υπόβαθρο των ασκήσεων και ίσως κάποια άσκηση.

Εκ του εργαστηρίου

Ασκήσεις Χρωματογραφίας

Mon, 19 May 2025 09:12:19 +0300

Οι ασκήσεις της Χρωματογραφίας θα γίνουν στο εργαστήριο Τροφίμων που βρίσκεται στο ΝΟΤΙΟ κτίριο Χημείας στον 2ο όροφο.

Εκ του εργαστηρίου

Ασκήσεις Χρωματογραφίας

Fri, 16 May 2025 22:51:31 +0300

Παρακαλούνται οι φοιτητές που παρακολουθούν το εργαστήριο Χημείας Τροφίμων να εγγραφούν στις ομάδες που έχουν δημιουργηθεί στο eclass, στο πεδίο Ομάδες Χρηστών, για να παρακολουθήσουν τις
εργαστηριακές ασκήσεις της Χρωματογραφίας
Για τον καλύτερο συντονισμό του εργαστηρίου, σας παρακαλούμε να έχετε εγγραφεί μέχρι την Κυριακή 18/05/2025 στις 12:00, καθώς οι εργαστηριακές ασκήσεις ξεκινούν την Δευτέρα 19/05.

Απόκτηση Βεβαίωσης Οινολογίας

Fri, 09 May 2025 10:42:34 +0300

Οι φοιτητές/τριες που επιθυμούν την απόκτηση της βεβαίωσης εκπαίδευσης στην Οινολογία ακολουθούν τα εξής βήματα:

Συμπληρώνουν Γενική Αίτηση στη Γραμματεία μέσω της ηλεκτρονικής πύλης κατάθεσης αιτημάτων προς στη γραμματεία: https://eservice.upatras.gr/case/geniki-aitisi-prosgram/description/ από 1 Μαΐου έως 31 Μαΐου 2025 ανελαστικά.
Μαζί με την αίτηση υποβάλλουν ως συνημμένο έγγραφο την συμπληρωμένη αίτηση δήλωσης μαθημάτων για την απόκτηση βεβαίωσης εκπαίδευσης στην Οινολογία, σε περίπτωση που, σύμφωνα με τους κανόνες δήλωσης μαθημάτων, κάποια από τα μαθήματα δεν μπορούν να χρεωθούν κατά την διάρκεια των σπουδών. Με τη δήλωση αυτή ζητείται η παρακολούθησή τους στο επόμενο ακαδημαϊκό έτος ως επιπλέον μαθήματα εκτός του προγράμματος σπουδών. Πρότυπη αίτηση σε μορφή Word είναι αναρτημένη στην ιστοσελίδα του Τμήματος στον σύνδεσμο: https://www.chem.upatras.gr/el/downloads-el/9-entypa-grammateias/15-proptyxiako.html.

Επισημαίνονται τα εξής:

Δικαίωμα αίτησης για την απόκτηση βεβαίωσης εκπαίδευσης στην Οινολογία έχουν οι ενεργοί και επί πτυχίω φοιτητές του Τμήματος Χημείας, εφόσον ακολουθήσουν τα ανωτέρω. Δεν έχουν δικαίωμα αίτησης, οι απόφοιτοι του Τμήματος ή άλλων Τμημάτων.
Η παρακολούθηση των μαθημάτων και η εξέτασή τους ακολουθεί το πρόγραμμα σπουδών και εξετάσεων του Τμήματος.
Επιπλέον, απαιτείται, σύμφωνα με τις υποδείξεις του OIV, πρακτική άσκηση ή επαγγελματική εμπειρία διάρκειας τουλάχιστον 2 μηνών, που να αφορά πτυχές της οινοποίησης πριν την εμπορευματοποίηση του οίνου, όπως η παραγωγική διαδικασία και η χημική ανάλυση του οίνου.
Περισσότερες πληροφορίες για την Βεβαίωση Εκπαίδευσης στην Οινολογία θα βρείτε στο αντίστοιχο κεφάλαιο του Οδηγού Σπουδών του Τμήματός μας για το ακαδ. έτος 2024-2025.

Εργαστήριο μαθήματος Χημείας Τροφίμων

Fri, 04 Apr 2025 13:57:20 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

την Δευτέρα 7/4/2025 ΔΕΝ θα πραγματοποιηθούν οι ασκήσεις 3 και 7. Η αναπλήρωσή τους θα γίνει μετά από συνεννόηση με την υπεύθυνο της άσκησης.

Εκ του εργαστηρίου.

Υπεύθυνη Δήλωση

Thu, 03 Apr 2025 13:56:07 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

στην ενότητα έγγραφα θα βρείτε υπεύθυνη δήλωση σχετικά με τους κανόνες για ασφαλή εργασία στον εργαστηριακό χώρο. Την δήλωση αυτή θα πρέπει να την υπογράψετε και να την δώσετε στον υπεύθυνο του εργαστηρίου πριν την έναρξη αυτού. Για τις ομάδες που θα ασκηθούν σήμερα πρώτη φορά, θα δοθεί σε έντυπη μορφή στο εργαστήριο.

Εκ του εργαστηρίου.

ΑΝΑΒΟΛΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Thu, 20 Mar 2025 12:20:42 +0300

Η διάλεξη του μαθήματος ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ της Παρασκευής 21/2, 11-12 πμ, δεν πραγματοποιηθεί λόγω ανειλημμένων υποχρεώσεων της διδάσκουσας. Το μάθημα θα αναπληρωθεί σε μελλοντικό χρόνο μετά από συννενόηση με τους διδάσκοντες.

Εργαστήριο μαθήματος Χημεία Τροφίμων

Mon, 24 Feb 2025 13:53:17 +0300

Παρακαλούνται οι φοιτητές που θα παρακολουθήσουν το εργαστήριο του μαθήματος Χημεία Τροφίμων και δεν έχουν γραφτεί σε ομάδα να επικοινωνήσουν μαζί μου το συντομότερο δυνατόν στο email: thpetsi@upatras.gr

Με εκτίμηση

Θ. Πέτση

ΑΝΑΒΟΛΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 28/2

Mon, 24 Feb 2025 12:25:59 +0300

Η διάλεξη του μαθήματος ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ της Παρασκευής 28/2, 11-12 πμ, δεν πραγματοποιηθεί. Το μάθημα θα αναπληρωθεί σε μελλοντικό χρόνο μετά από συννενόηση με τους διδάσκοντες.

Ορθή επανάληψη προγράμματος.

Fri, 21 Feb 2025 13:00:22 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

έγινε ορθή επανάληψη του προγράμματος. Θα πρέπει να γραφτείτε σε ομάδες με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχει επικάλυψη με άλλα εργαστήρια που γίνονται την ίδια ώρα.

Εκ του εργαστηρίου

Ομάδες Εργαστηρίου

Fri, 21 Feb 2025 10:11:13 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

Εκ του εργαστηρίου

Εξέταση εργαστηρίου Χημεία Τροφίμων

Wed, 11 Sep 2024 20:07:57 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

η εξέταση του ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ του μαθήματος Χημεία Τροφίμων θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 20/9 στις 09:00 στην αίθουσα ΧΗ8, για τους τριτοετείς φοιτητές που δεν εξετάστηκαν τον Ιούνιο.

Εκ του εργαστηρίου

Βαθμοί εργαστηρίου

Mon, 15 Jul 2024 19:01:12 +0300

Α.M
	Μ.Ο αναφ.	Εξέταση Εργ.	Τελικός Εργαστηρίου	Εργαστηριο 30%
1110885	9,15	0,00	4,58	1,37
1095065	8,15	6,50	7,33	2,20
1081563	8,35	6,00	7,18	2,15
1095084	8,40	6,00	7,20	2,16
1084390	8,30	7,50	7,90	2,37
1096028	9,55	2,50	6,03	1,81
1097707	9,25	6,50	7,88	2,36
1095093	5,65	6,00	5,83	1,75
1097697	8,30	8,50	8,40	2,52
1063468			8,00	2,40
1097701	8,30	8,50	8,40	2,52
1087200	8,60	6,50	7,55	2,27
1084372	9,50	8,50	9,00	2,70
1095159	8,35	7,50	7,93	2,38
1096312	7,65	0,00	3,83	1,15
1095165	8,35	4,00	6,18	1,85
1095075	8,25	4,50	6,38	1,91
1095704	7,85	0,00	3,93	1,18
1095125	8,40	5,00	6,70	2,01
1096061	8,50	3,50	6,00	1,80
1095097	8,20	3,80	6,00	1,80
1095133	7,30	0,00	3,65	1,10
1095044	8,50	0,00	4,25	1,28
1097704	8,50	0,00	4,25	1,28
1095161	6,40	5,00	5,70	1,71
1095085	8,90	3,80	6,35	1,91
1095081	8,30	6,00	7,15	2,15
1095162	8,50	3,50	6,00	1,80
1068938	8,05	4,00	6,03	1,81
1096021	8,30	8,00	8,15	2,45
1095042	6,55	0,00	3,28	0,98
1096019	7,75	0,00	3,88	1,16
1095154	8,90	5,00	6,95	2,09
1095157	8,00	7,50	7,75	2,33
1095057	8,30	6,10	7,20	2,16
1095703	8,75	4,80	6,78	2,03
1097691	9,70	5,70	7,70	2,31
1095083	9,45	0,00	4,73	1,42
1095036	9,30	4,00	6,65	2,00
1095035	9,55	7,50	8,53	2,56
1095215	8,20	6,30	7,25	2,18
1095203	8,00	6,00	7,00	2,10
1097695	9,95	9,50	9,73	2,92
1095037	7,30	6,00	6,65	2,00
1095134	9,45	8,00	8,73	2,62
1095185	9,50	4,30	6,90	2,07
1073602	8,45	7,50	7,98	2,39
1097692	9,15	6,50	7,83	2,35
1096451	9,55	9,50	9,53	2,86
1086999		0,00	0,00	0,00
1095063	6,70	4,00	5,35	1,61
1085634	8,05	7,70	7,88	2,36
1095106	8,30	7,00	7,65	2,30
1095170	7,85		7,85	2,36
1085669	7,60	5,00	6,30	1,89
1095058	8,60	6,00	7,30	2,19
1096022	6,50	2,00	4,25	1,28
1095207	8,05	3,80	5,93	1,78
1095183	6,15	7,00	6,58	1,97
1095132	8,35		8,35	2,51
1096029	6,30	4,00	5,15	1,55
1097693	6,65		6,65	2,00
1096030	6,70		6,70	2,01
1095090	9,30	4,50	6,90	2,07
1095050	8,35	7,50	7,93	2,38
1095040	7,80	8,50	8,15	2,45
1086084	8,15	6,00	7,08	2,12
1097698	8,40	9,00	8,70	2,61
1095104	9,65	7,00	8,33	2,50
1095117	7,80	7,50	7,65	2,30
1095068	8,15	4,80	6,48	1,94
1095112	8,50		8,50	2,55
1089933	7,60	1,00	4,30	1,29
1095145	9,45	5,00	7,23	2,17
1095114	8,50	6,50	7,50	2,25
1095053	9,35	9,50	9,43	2,83
1095199	8,74	8,00	8,37	2,51
1095209	8,60	4,50	6,55	1,97
1097703	7,85	5,50	6,68	2,00
1068789	8,70		8,70	2,61
1095127	7,75	6,50	7,13	2,14
1095052	8,40	6,00	7,20	2,16
1097700	8,25	6,50	7,38	2,21
1080176	7,35		7,35	2,21
1095066	7,25	0,00	3,63	1,09
1096109	9,00	4,00	6,50	1,95
1095180	8,20	7,00	7,60	2,28
1095118	8,25	8,50	8,38	2,51
1097706	8,50	4,30	6,40	1,92
1095101	8,15	3,00	5,58	1,67
1095067	8,35	6,50	7,43	2,23
1095051	8,75	4,50	6,63	1,99
1095095	8,35	6,00	7,18	2,15
1087270	8,60	1,60	5,10	1,53
1081598	7,80	6,50	7,15	2,15
1086838	7,65	5,50	6,58	1,97
1095135	8,50	7,50	8,00	2,40
1095078	9,80	10,00	9,90	2,97
1095047	7,55		7,55	2,27
1095139	7,65	8,00	7,83	2,35
1095122	8,45	4,30	6,38	1,91
1095194	9,00	1,50	5,25	1,58
1097705	8,40	1,50	4,95	1,49
1095055	7,95	4,50	6,23	1,87
1096032	7,55		7,55	2,27
1095046	8,10	5,50	6,80	2,04
1080129	7,20		7,20	2,16
1096108	8,90		8,90	2,67
1095102	8,10	5,50	6,80	2,04
1095039	9,30	8,50	8,90	2,67
1087015	8,45	8,00	8,23	2,47
1095091	9,50	7,00	8,25	2,48
1097690	8,00	4,00	6,00	1,80
1095239	7,65	6,50	7,08	2,12
1095048	9,55	7,50	8,53	2,56
1096024	8,30	1,00	4,65	1,40
1095150	8,30	9,50	8,90	2,67
1096026	8,55	6,00	7,28	2,18
1095128	8,10	4,00	6,05	1,82
1095140	9,55	2,00	5,78	1,73
1087055	8,25	6,00	7,13	2,14
1095124	8,45		8,45	2,54
1095182	8,35	7,50	7,93	2,38
1095061	8,25	6,50	7,38	2,21
1095115	8,35	8,00	8,18	2,45
1095072	7,90	6,50	7,20	2,16
1084392	8,15	7,00	7,58	2,27
1095086	8,45		8,45	2,54
1095130	8,45	3,00	5,73	1,72
1095189	7,25		7,25	2,18
1095146	7,35	5,00	6,18	1,85
1095196	8,60	4,50	6,55	1,97
1095141	8,30	5,00	6,65	2,00
1095080	7,25		7,25	2,18
1095116	7,30		7,30	2,19
1087061	8,25	8,00	8,13	2,44
1075565	8,45		8,45	2,54
1086587	8,05	8,00	8,03	2,41
1095120	8,25	5,00	6,63	1,99
1095174	8,25	9,00	8,63	2,59
1095178	8,15	5,00	6,58	1,97
1095142	7,80	8,50	8,15	2,45

Εξέταση Εργαστηρίου

Wed, 26 Jun 2024 10:02:30 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

η εξέταση του εργαστηρίου ΜΟΝΟ για τους φοιτητές που πραγματοποίησαν το εργαστήριο το τρέχον εξάμηνο, θα γίνει παράλληλα με την εξέταση του μαθήματος, (28/06/24 - 12.00 -15.00).

Ασκήσεις Χρωματογραφίας

Sun, 26 May 2024 16:32:00 +0300

Εκ του Εργαστηρίου

ΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ

Wed, 22 May 2024 09:40:48 +0300

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ

Ενημερώνονται οι ενδιαφερόμενοι τελειόφοιτοι φοιτητές του Τμήματός μας που βρίσκονται στο 4ο ή και μεγαλύτερο έτος και θέλουν να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα για την απόκτηση βεβαίωσης Οινολογίας, ότι μπορούν να καταθέτουν σχετική αίτηση ανελαστικά από σήμερα έως και 31/5/2024, στο σύνδεσμο:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc0m9-9toHCNmq94QOx3ij_luHXEYFRqogdxD7s0_13owWaYw/viewform

Πρόγραμμα Εργαστηρίου

Tue, 02 Apr 2024 00:03:49 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

στην ενοτητα έγγραφα μπορείτε να δείτε το επικαιροποιημένο πρόγραμμα εργαστηρίου.

Εκ του εργαστηρίου

Συγγράμματα - προτεινόμενη βιβλιογραφία

Wed, 20 Mar 2024 17:55:22 +0300

Παρακαλω πολύ δείτε το παρακάτω διορθωμένο αρχείο για τα προτεινόμενα συγγράμματα-βιβλιογραφία (προτεινόμενο βιβλίο για δήλωση στον ευδοξο είναι το ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - κωδ. 102070355)

Menu ΕΓΓΡΑΦΑ: 00_ΥΛΗ-ΣΥΓΓΡΑΜΜΑΤΑ-ΕΙΣΑΓΩΓΗ 2024_ΔΕΝ ΕΞΕΤΑΖΕΤΑΙ

Εργαστήριο Χημεία Τροφίμων

Wed, 20 Mar 2024 14:02:40 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

Το εργαστήριο του μαθήματος αύριο 21/3, θα πραγματοποιηθεί κανονικά, σύμφωνα με το πρόγραμμα που υπάρχει στο eclass.

Εκ του εργαστηρίου.

Μάθημα Χημεία Τροφίμων

Thu, 14 Mar 2024 11:49:52 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

την Παρασκευή 15/3, η διάλεξη του μαθήματος Χημεία Τροφίμων, θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά, στον παρακάτω σύνδεσμο

https://upatras-gr.zoom.us/j/5522346681?pwd=bHI2MzFFU2VKODZ0WklEOTB6ZGo3Zz09

Εκ των διδασκόντων

Διαλέξεις μαθήματος Χημείας Τροφίμων

Tue, 05 Mar 2024 12:06:31 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

Το σημερινό μάθημα δεν θα πραγματοποιηθεί λόγω της προγραμματισμένης συνέλευσής σας. Την Παρασκευή 8/3 το μάθημα δεν θα πραγματοποιηθεί λόγω ανειλημμένων υποχρεώσεων της διδάσκουσας. Για την αναπλήρωση των διαλέξεων θα ενημερωθείτε σε επόμενη ανακοινώση.

Εκ των διδασκόντων

Διαδικτυακές Διαλέξεις Μαθήματος " Χημεία Τροφίμων"

Fri, 01 Mar 2024 10:57:30 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

οι διαλέξεις του μαθήματος Χημεία Τροφίμων, θα πραγματοποιούνται διαδικτυακά, στον παρακάτω σύνδεσμο

https://upatras-gr.zoom.us/j/5522346681?pwd=bHI2MzFFU2VKODZ0WklEOTB6ZGo3Zz09

,για όσο χρονικό διάστημα το Τμήμα Χημείας τελεί υπό κατάληψη.

Εκ των διδασκόντων.

Εγγραφή σε ομάδες

Sun, 25 Feb 2024 12:23:14 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

μπορείτε να γραφτείτε στις ομάδες του εργαστηρίου, αφού συμβουλευτείτε το πρόγραμμα το οποίο βρίσκεται στα εργαλεία "Εγγραφα". Για οτιδήποτε χρειαστείτε είμαι στη διάθεσή σας.

Με εκτίμηση

Θ. Πέτση.

Εξέταση του εργαστηρίου Χημεία Τροφίμων

Mon, 28 Aug 2023 12:24:51 +0300

Η εξέταση του εργαστηρίου Χημεία Τροφίμων, για τους φοιτητές που δεν εξετάστηκαν τον Ιούνιο, θα γίνει την Δευτέρα 11/09/2023 στις 15:00, στην αίθουσα ΧΗ7.

Εκ του εργαστηρίου

Βαθμοί εργαστηρίου

Thu, 13 Jul 2023 18:27:32 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

στην ενότητα έγγραφα μπορείτε να δείτε τον βαθμό της γραπτής σας εξέτασης στο εργαστήριο καθώς και τον τελικό σας βαθμό στο εργαστήριο.

Καλή συνέχεια και καλό καλοκαίρι.

Εξέταση εργαστηρίου - Examination of Food Chemistry Laboratory

Tue, 30 May 2023 16:48:48 +0300

[Text in English follows later on]

Η εξέταση του εργαστηρίου Χημεία Τροφίμων θα γίνει την Τρίτη 06/06/2023 στις αίθουσες ΧΗ7, ΧΗ8 9:00 - 11:00

The examination of the laboratory course will be held on Tuesday 6th of June at XH7 and XH8. The classrooms are on the ground floor of the building where you performed your exercises.

Ασκήσεις Χρωματογραφίας

Mon, 29 May 2023 10:54:41 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

στο πλαίσιο του εργαστηρίου Χημεία Τροφίμων θα πρέπει να παρακολουθήσετε την Πέμπτη 01/06/2023 στις 20:00 στον παρακάτω σύνδεσμο

https://upatras-gr.zoom.us/j/2805216587?pwd=VkhHNnQyWjU2Vy95YmRRWkxVdGx3Zz09

διάλεξη με θέμα "Επεξεργασία αποτελεσμάτων ανάλυσης οίνου με GC-MS" .

Εκ του εργαστηρίου

Διευκρίνιση για την Αναφορά της άσκησης 7

Fri, 12 May 2023 13:57:54 +0300

Αγαπητοί/ές φοιτητές/φοιτήτριες,

για τον προσδιορισμό της αλκαλικότητας της τέφρας βασιστείτε στον Αριθμό αλκαλικότητας κατά Buttenberg. Προσέξτε ότι στο πείραμά μας χρησιμοποιήσαμε θειϊκό οξύ 0.1 Μ που χρειάζεται μετατροπή σε κανονικότητα. Το θειϊκό οξύ που προστέθηκε στην αρχή της διαδικασίας αντέδρασε με την τέφρα και η περίσσειά του προσδιορίζεται μέσω της ογκομέτρησης με το διάλυμα NaOH.

Παρακαλώ αν δεν έχετε κάνει υπολογισμούς σύμωνα με τα παραπάνω ανεβάστε πάλι την αναφορά σας.
Με εκτίμηση,
Καλλιγοσφύρη Παναγιώτα

Εργαστηριο Χημεία Τροφίμων -Food chemistry lab.

Wed, 22 Mar 2023 19:51:39 +0300

[Text in English follows later on]

Την Πεμπτη, 23/3 θα ασκηθειτε στην ασκηση που αναγραφεται στο προγραμμα του εργαστηρίου για την συγκεκριμένη ημερομηνια. Θα ενημερωθειτε για την ημερομηνια αναπληρωσης της ασκησης που ακυρωθηκε την προηγουμενη εβδομαδα σε επόμενη ανακοίνωση.

On Thursday, 23/3 you will practice the exercise listed in the program for that date. You will be informed in time, of the replacement date of the exercise that was canceled the previous week.

Ακύρωση Εργαστηρίου - Cancellation of laboratory course

Thu, 16 Mar 2023 10:55:54 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

το εργαστήριο σήμερα, 16/3/23 δεν θα πραγματοποιηθεί καθώς το Τμήμα τελεί υπό κατάληψη από τους φοιτητές.

Εκ του εργαστηρίου.

Dear Students,

We would like to inform you that today, 16/3/23, the Department of Chemistry is under occupation by the students and the courses will not take place.

Χρήση Ιδρυματικού email

Wed, 08 Mar 2023 14:40:41 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

η επικοινωνία με τους διδάκοντες του μαθήματος θα πρέπει να γίνεται μόνο μέσω του ιδρυματικού σας email. Eπίσης στην πλατφόρμα eclass δηλώνετε μόνο το ιδρυματικό σας email.

Με εκτίμηση

Θ. Πέτση

Επικαιροποίηση ομάδων εργαστηρίου.

Tue, 07 Mar 2023 17:53:47 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

έχουν γίνει αλλαγές στην σύσταση των ομάδων και ως εκ τούτου αλλαγές στην ημέρα και πιθανότατα και ώρα εργαστηρίου σε κάποιους απο εσάς. Αυτό έγινε προκειμένου να μην υπάρχουν αλληλεπικαλύψεις με το εργαστήριο Χημικής Τεχνολογίας. Συμβουλευτείτε το eclass για να δείτε την ομάδα σας.

Είμαι στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνιση.

Με εκτίμηση

Θ. Πέτση.

Αλληλεπικάλυψη εργαστηρίων

Mon, 06 Mar 2023 11:17:27 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

οι φοιτητές οι οποίοι αντιμετωπίζουν πρόβλημα αλληλεπικάλυψης των εργαστηρίων Χημεία Τροφίμων και Πειραματικές Ασκήσεις Χημικής Τεχνολογίας, να επικοινωνήσουν άμεσα μαζί μου, μέσω email. Θα ήθελα να σας ενημερώσω πως φοιτητές οι οποίοι έχουν εργαστήριο Πειραματικές Ασκήσεις Χημικής Τεχνολογίας Τετάρτη και έχουν δηλώσει να παρακολουθήσουν το εργαστήριο Χημείας Τροφίμων Τρίτη, πθανότατα να δουν αλλαγή στην ημέρα και ώρα παρακολούθησής τους.

Εκ του εργαστηρίου.

Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων

Sat, 04 Mar 2023 10:15:48 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

μπορείτε να γραφτείτε στις ομάδες του εργαστηρίου, αφού συμβουλευτείτε το πρόγραμμα το οποίο βρίσκεται στα έγγραφα του εργαστηρίου. Για οτιδήποτε χρειαστείτε είμαι στη διάθεσή σας.

Με εκτίμηση

Θ. Πέτση.

Εργαστήριο Μαθήματος Χημεία Τροφίμων

Sun, 26 Feb 2023 12:02:01 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητοί φοιτήτριες,

θα σας ενημερώσουμε με επόμενη ανακοίνωση για την εγγραφή σας στις ομάδες Χρηστών του εργαστηρίου. Η εγγραφή σας θα πρέπει να γίνει λαμβάνοντας υπόψη αλληλεπικαλύψεις με άλλα εργαστήρια του έτους σας. Ως εκ τούτου οι φοιτητές οι οποίοι έχουν γραφτεί στο εργαστήριο "Πειραματικές ασκήσεις Χημικής Τεχνολογίας" την Τετάρτη, θα πρέπει να γραφτούν στις ομάδες του εργαστηρίου της Χημείας Τροφίμων την Πέμπτη. Όσοι έχετε ήδη γραφτεί στις υπάρχουσες ομάδες χρηστών παρακαλούμε για την απεγγραφή σας το συντομότερο.

Εκ του εργαστηρίου.

Εξέταση Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων_Ορθή Επανάληψη

Fri, 26 Aug 2022 18:59:43 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

η εξέταση του εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 14/9/2022 στις 12:00, στην αίθουσα ΧΗ7.

Εκ του εργαστηρίου.

Εξέταση Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων

Fri, 26 Aug 2022 18:58:22 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

η εξέταση του εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 14/9/2022 στην αίθουσα ΧΗ7.

Εκ του εργαστηρίου.

Εργαστήριο Μαθήματος Χημεία Τροφίμων

Sun, 17 Jul 2022 23:58:15 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

στα έγγραφα μπορείτε μπορείτε να δείτε τη βαθμολογία του εργαστηρίου, η οποία έχει προέλθει απο τον προφορικό βαθμό/ αναφορές και απο την τελική εξέταση.

Με εκτίμηση

Θ. Πέτση

Χημεία Τροφίμων

Sun, 12 Jun 2022 20:38:15 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες, η εξέταση του εργαστηρίου θα πραγματοποιηθεί σε ημερομηνία που θα ανακοινωθεί σύντομα και θα περιλαμβάνει τις ασκήσεις 1-5 + τις χρωματογραφιες.

Εκ του εργαστηρίου.

Χημεία Τροφίμων

Tue, 07 Jun 2022 15:26:58 +0300

«Ενημερώνουμε τους φοιτητές πως το μάθημα της Παρασκευής θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά από τον κ. Κουτίνα στο γνωστό link.»

Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων.

Sat, 28 May 2022 09:26:16 +0300

Παρακαλούνται οι φοιτητές που παρακολουθούν το εργαστήριο Χημείας Τροφίμων να εγγραφούν στις ομάδες που έχουν δημιουργηθεί στο eclass, στο πεδίο Ομάδες Χρηστών, του μαθήματος «Χημεία Τροφίμων – Χρωματογραφίες (CHEM 2258)» για να παρακολουθήσουν τις εργαστηριακές ασκήσεις της Χρωματογραφίας. Θα πρέπει να εγγραφείτε σε μία από τις δυο ομάδες, που έχουν δημιουργηθεί, για την παρακολούθηση του θεωρητικού μέρους (Τρίτη 15:00 -16:00 ή Τρίτη 16:00 – 17:00) και σε μία από τις 12 ομάδες, για την παρακολούθηση του εργαστηριακού μέρους.

Για τον καλύτερο συντονισμό του εργαστηρίου, σας παρακαλούμε να έχετε εγγραφεί μέχρι την Δευτέρα 30/05/2022 στις 18:00.

Εκ του Εργαστηρίου

Εξέταση μαθήματος Χημεία Τροφίμων

Thu, 26 May 2022 23:39:12 +0300

Αγαπητές φοιτήτριες και αγαπητοί φοιτητές,

Η εξέταση του εργαστηρίου θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 3/6/2022 και ώρα 11:00 -12:00 στις αίθουσες ΧΗ7 και ΧΗ8. Ύλη εξέτασης: ασκήσεις 1-5.

Εκ του εργαστηρίου.

Χημεία Τροφίμων

Tue, 10 May 2022 00:11:14 +0300

Ενημερώνουμε τους/τις φοιτητές/τριες που θα συμμετάσχουν στο μάθημα της Χημείας Τροφίμων το τρέχον εξάμηνο,

πως τα on-line μαθήματα που θα κάνει ο κος Κουτίνας, θα γίνουν διαδικτυακά στο ακόλουθο link.

Join Zoom Meeting

https://upatras-gr.zoom.us/j/91716549555?pwd=RTREMm5pZFpLcjREZ1ZxeE84ZCtIdz09

Meeting ID: 917 1654 9555

Passcode: 847628

Χημεία Τροφίμων

Mon, 09 May 2022 23:47:37 +0300

Κουτίνας (on-line):

Τρίτη 10/5

Παρασκευή 20/5

Παρασκευή 3/6

Τρίτη 7/6

Κανελλάκη (δια ζώσης)

Παρασκευή 13/5

Τρίτη 17/5

Παρασκευή 27/5

Τρίτη 31/5

Παρασκευή 10/6

Τρίτη 24/5 ΔΕΝ θα πραγματοποιηθεί μάθημα αλλά όλοι οι φοιτητές θα συμμετέχουν στο on-line workshop.

Χημεία Τροφίμων

Thu, 05 May 2022 13:40:00 +0300

Tο μάθημα της Παρασκευής 6/5/2022 θα γίνει διαδικτυακά στο ακόλουθο link.

Join Zoom Meeting

https://upatras-gr.zoom.us/j/91716549555?pwd=RTREMm5pZFpLcjREZ1ZxeE84ZCtIdz09

Meeting ID: 917 1654 9555

Passcode: 847628

Αθανάσιος Κουτίνας

Ομότιμος Καθηγητής

Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων

Mon, 14 Mar 2022 14:38:10 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και φοιτήτριες,

η άσκηση 3 δεν θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 15/3/2022, λόγω ασθένειας του υπεύθυνου της συγκεκριμένης άσκησης. Θα ενημερωθείτε το συντομότερο δυνατόν για την αναπλήρωσή της.

Εκ του εργαστηρίου.

Πρόγραμμα εργαστηρίου

Fri, 04 Mar 2022 15:25:53 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

στα έγγραφα μπορείτε να βρείτε το πρόγραμμα του εργαστηρίου. Ακριβές πρόγραμμα για τις ασκήσεις που αφορούν την χρωματογαφική ανάλυση θα δοθεί αργότερα.

Εκ του εργαστηρίου

Εγγραφή σε ομάδες εργαστηρίου.

Mon, 28 Feb 2022 14:15:25 +0300

Αγαπητές φοιτήτριες και αγαπητοί φοιτητές,

στο εργαλείο "Ομάδες Χρηστών" μπορείτε να γραφτείτε και στις ομάδες εργαστηρίου που έχουν δημιουργηθεί. Οι ομάδες Α και Β θα εξασκούνται κάθε Τρίτη (Ομάδες Α 15:00-17:00 και Ομάδες Β 17:00 - 19:00) και οι ομάδες Γ και Δ, κάθε Πέμπτη (Ομάδες Γ 12:00-14:00 και ομάδες Δ 14:00 - 16:00). Το εργαστήριο θα ξεκινήσει την Τρίτη 8/3. Θα μπορέσετε να δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα μετά την ολοκλήρωση των εγγραφών στα "έγγραφα". Παρακαλούμε για την εγγραφή σας μέχρι και την Πέμπτη 3/3/2022.

Εκ του εργαστηρίου.

ΕΞΕΤΑΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ _ΟΡΘΗ ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ

Wed, 16 Jun 2021 21:38:06 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

η εξέταση του εργαστηρίου "Χημεία Τροφίμων" θα πραγματοποιηθεί εξ αποστάσεως την Δευτέρα 05/07/21 και ώρα 18:00-21:00 μέσω του εργαλείου exams.eclass.upatras.gr.

Παρακαλώ να εγγραφείτε στο exams.eclass.upatras.gr έως την Κυριακή 04/07/21 και ώρα 23:59 στην εξέταση

ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ -ΕΞΕΤΑΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΙΟΥΝΙΟΥ 2021

Με εκτίμηση

Θεανώ Πέτση

Εξέταση Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων

Wed, 16 Jun 2021 09:32:40 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

η εξέταση του εργαστηρίου "Χημεία Τροφίμων" θα πραγματοποιηθεί εξ αποστάσεως την Παρασκευή 02/07/21 και ώρα 18:00-21:00 μέσω του εργαλείου exams.eclass.upatras.gr.

Παρακαλώ να εγγραφείτε στο exams.eclass.upatras.gr έως την Πέμπτη 01/07/21 και ώρα 23:59 στην εξέταση

ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ -ΕΞΕΤΑΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΙΟΥΝΙΟΥ 2021

Με εκτίμηση

Θεανώ Πέτση

Αναπληρώσεις Ασκήσεων Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων

Mon, 07 Jun 2021 22:08:35 +0300

Αγαπητοί φοιτητές και αγαπητές φοιτήτριες,

στα έγγραφα, στον φάκελο του εργαστηρίου, θα βρείτε το πρόγραμμα των αναπληρώσεων του εργαστηρίου του μαθήματος "Χημεία Τροφίμων"

Με εκτίμηση

Θ. Πέτση

Εργαστήρια Χημείας Τροφίμων

Thu, 01 Apr 2021 12:41:20 +0300

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Αγαπητές φοιτήτριες και αγαπητοί φοιτητές, το εργαστήριο του μαθήματος «Χημεία Τροφίμων» θα πραγματοποιηθεί σε 2 εργαστηριακές ομάδες: την Ομάδα της Τρίτης (Ομάδα Α) και την Ομάδα της Πέμπτης (Ομάδα Β). Η ομάδα της Τρίτης θα ξεκινάει στις 15:00 και η ομάδα της Πέμπτης στις 12:00. Η εργαστηριακή σας εκπαίδευση είναι υποχρεωτική και θα πρέπει ασκηθείτε σε όλες τις ασκήσεις του Εργαστηρίου. Επιτρέπεται μία μόνο δικαιολογημένη απουσία, ενώ η εργαστηριακή άσκηση που δεν θα πραγματοποιηθεί, θα αναπληρωθεί μέτα από συννενόηση με τον διδάσκοντα. Θα πρέπει έχετε διαβάσει την κάθε άσκηση από το Εργαστηριακό φυλλάδιο, το οποίο βρίσκεται στα έγγραφα του μαθήματος στο eclass.upatras.gr.

Το Link (zoom) των εργαστηριακών ασκήσεων είναι (σταθερά) το παρακάτω:

https://upatras-gr.zoom.us/j/99133087500?pwd=M0lSU2s4b1YyR1BQN1UxSHY1MTBiZz09

Meeting ID: 991 3308 7500, Passcode: 322771

Το εργαστήριο θα ξεκινήσει την Τρίτη 6/4 και ώρα 15:00

Κάθε εβδομάδα θα εξασκείστε σε μία εργαστηριακή άσκηση σύμφωνα με το παρακάτω πρόγραμμα:

Άσκ. 1,2 : 06/04 και 08/04

Άσκ 3: 13/04 και 15/04

Άσκ. 4,5: 20/04 και 22/04

Άσκ. 6,7: 11/05 και 13/05

Άσκ. 8: 18/5 και 20/05

Άσκ. 9: 25/5 και 27/5

Άσκ. 10: 1/6 και 3/6

ΟΜΑΔΑ Α
1062196	1068888
1068796	1068799
1070703	1069128
1068797	1068816
1068800	1061180
1070191	1070689
1069769	1068911
1070702	1068810
1068629	1062785
1068846	1060856
1068801	1061153
1069486	1069768
1070962	1068905
1068881	1068876
1068795	1070697
1070690	1064184
1064755	1068895
1070210	1070960
1068798	1068835
1061293	1069775
1060880	1069920
1070961	1068924
1068831	1069479
1068868	1068880
1068862	1068926
1070190	1069895
1068933	1068896
1068935	1068852
1070963	1068941
1068890	1068884

ΟΜΑΔΑ Β
1068936	1068891
1068804	1068931
1069764	1068944
1068913	1068883
1068910	1069771
1068937	1070363
1068903	1068817
1068943	1068848
1068855	1068914
1068857	1068793
1070701	1068872
1068833	1068874
1068814	1068811
1069772	1060863
1068922	10689946
1068827	1061211
1070965	3528
1068820	1064318
1069779	1047500
1068802	1068828
1068839	1068927
1069477	1068899
1068915	1068902
1068865	1068878
1068892	1069129
1068845	1068830
1068919	1068873
1068925	1069778
1069484	1069898
1068928	1068843
	1068900

ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ 2021

Tue, 05 Jan 2021 21:06:05 +0300

Την Παρασκευή 05-02-2021 στις 15:00 θα διεξαχθεί η εξ? αποστάσεως εξέταση του μαθήματος «ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» για τους φοιτητές του Τμήματος Χημείας που έχουν δηλώσει την εξέταση του μαθήματος «ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΦΕΒΡ 2021» στην πλατφόρμα του exams.eclass.upatras.gr. Oι φοιτητές οφείλουν να δηλώσουν τη συμμετοχή στην εξέταση των μαθημάτων της εξεταστικής περιόδου μέχρι τις 15-1-2021

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Sat, 27 Jun 2020 10:09:53 +0300

Τη Δευτέρα 29-6-2020 θα κλειδώσει το σύστημα για δηλώσεις συμμετοχής στην εξέταση του μαθήματος Χημεία Τροφίμων. Η εξέταση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 3-7-2020 από τις 9:00 πμ και σχετικές οδηγίες θα ανακοινωθούν 2-3 μερες πριν στην περιγραφή της εξέτασης του μαθήματος στην πλατφόρμα exams eclass.

Οι διδάσκοντες

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ αναπληρώσεις εργαστηριακών ασκήσεων μαθήματος "Χημεία Τροφίμων"

Mon, 15 Jun 2020 16:30:44 +0300

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ-ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ αναπληρώσεις εργαστηριακών ασκήσεων μαθήματος "Χημεία Τροφίμων"

Θα πραγματοποιηθεί τελευταία αναπλήρωση ασκήσεων για όσους δεν κατάφεραν να παρακολουθήσουν όλες τις ασκήσεις του μαθήματος ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ για τεχνικούς ή άλλους λόγους, σύμφωνα με το παρκάτω πρόγραμμα:

Πέμπτη 18/6, 14:00 - 16:00 (Καταβύθιση Καζεΐνης)

Τρίτη 23/6, 15:00 - 17:00 (Οξύτητα Τροφίμων)

Τρίτη 23/06, 17:00-19:00 (Αλκοολική ζύμωση μελάσας)

Σύνδεσμος: https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/LD5AGDAT

ΝΕΑ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ ΓΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2020

Fri, 05 Jun 2020 14:17:34 +0300

Το Τμήμα Δικτύων προχώρησε στην εγκατάσταση νέας πλατφόρμας Εξ Αποστάσεως Εξετάσεων https://exams.eclass.upatras.gr/, η οποία βασίζεται στο γνωστό λογισμικό ανοικτού κώδικα Open Eclass. Εκεί έχουν δημιουργηθεί τα μαθήματα για την πραγματοποίηση των εξετάσεων. Οι φοιτητές παρακαλούνται να να κάνουν εκ νέου εγγραφή στην καινούρια πλατφόρμα και να δηλώσουν τα μαθήματα στα οποία θα εξεταστούν. ΠΡΟΣΟΧΗ, εγγραφή θα κάνουν μόνο όσοι/όσες προτίθενται να πάρουν μέρος στις εξετάσεις του μαθήματος στην εξεταστική ΙΟΥΝΙΟΥ-ΙΟΥΛΙΟΥ 2020.

Προκειμένου να εγγραφούν οι φοιτητές δηλώνουν πως αποδέχονται τους όρους των εξετάσεων αυτής της μορφής.

ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΕΑΡΙΝΟ 2020

Wed, 03 Jun 2020 20:17:00 +0300

ΥΠΕΝΘΥΜΙΣΗ

ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΗΝ ΕΞΕΤΑΣΗ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΙΟΥΝΙΟΥ-ΙΟΥΛΙΟΥ 2020

Παρακαλείστε να δηλώσετε άμεσα συμμετοχή το αργότερο μέχρι 6 Ιουνίου 2020. Η δήλωση είναι απαραίτητη και επιπλέον της δήλωσης που γίνεται στο Progress. Το ίδιο ισχύει για όλα τα μαθήματα της ομάδας των Τροφίμων (Χημεία Τροφίμων, Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων-Οινολογία Ι & ΙΙ, Αμπελουργία, Ανανεώσιμες Πηγές και Χημική Αποθήκευση Ενέργειας - δείτε αντίστοιχες ομάδες χρηστών)

Εξ' αποστάσεως εργαστηριακές ασκήσεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" Μέρος 2 - Εαρινό εξάμηνο 2020

Sat, 30 May 2020 19:08:31 +0300

Οι υπόλοιπες εξ αποστάσεως εργαστηριακές ασκήσεις του μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" θα πραγματοποιηθούν σύμφωνα με το παρακάτω πρόγραμμα:

Τρίτη 2/6, 15:00 - 17:00, Ανάλυση οξύτητας σε τρόφιμα (Θ. Πέτση-Α. Μπεκατώρου)

Πέμπτη 4/6, 14:00 - 16:00, Καταβύθιση Καζεϊνης (Α. Πανίτσα-Α. Μπεκατώρου)

Τρίτη 9/6, 15:00 - 17:00, Αλκοολική ζύμωση μελάσσας (Α. Καλογεροπούλου-Α. Μπεκατώρου)

Τρίτη 9/6, 17:00 - 19:00, Ανάλυση αιθανόλης με απόσταξη σε αλκοολούχα ποτά (Β. Παναγόπουλος-Α. Μπεκατώρου)

Η παρακολούθηση όλων των ασκήσεων θα γίνει στο παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/LSGNT4YS

Εκ των διδασκόντων

Αναπλήρωση εργαστηριακών ασκήσεων μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

Wed, 27 May 2020 16:52:46 +0300

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Θα πραγματοποιηθεί αναπλήρωση για τις Ασκήσεις 1-2 και μόνο για αυτές, την Παρασκευή 29/5 και ώρα 16:15-20:15. Συγκεκριμένα

ΑΣΚΗΣΗ 1-AAS 16:15-18:15

ΑΣΚΗΣΗ 2-HPLC 18:15-20:15

Σύνδεσμος: https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/051SO4SB

Οι διδάσκοντες

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Sun, 24 May 2020 10:00:56 +0300

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Η εξ αποστάσεως διδασκαλία των διαλέξεων του μαθήματος "ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 26 Μαΐου (11:00-13:00) και την Παρασκευή 29 Μαΐου (11:00-12:00).

Για να συνδεθείτε με την ψηφιακή αίθουσα, θα χρησιμοποιήσετε το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/koutinas/5TB8UVOO

Ο διδάσκων

Αθανάσιος Κουτίνας

Εξ' αποστάσεως εργαστήριο μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Tue, 19 May 2020 10:56:23 +0300

Καλημέρα.

Λόγω τεχνικού προβλήματος το εργαστηριο σήμερα Τρίτη 19-5-2020 θα γινει σε νέο link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/BB0XQAKW

Οι διδάσκοντες όμως θα συνδεδούμε πρώτα στο παλιο link

(https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/6RKY2RZT)

ώστε να σας ενημερώσουμε σχετικά με το νέο Link όσους δεν είδατε το παρόν μηνυμα.

Εκ του εργαστηρίου

Εξ' αποστάσεως εργαστηριακές ασκήσεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Thu, 14 May 2020 11:08:02 +0300

ΕΞ ΑΠΟΣΤΑΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Οι εξ αποστάσεως ασκήσεις του εργαστηρίου του μαθήματος ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ θα γίνουν σύμφωνα με το παρακάτω προγράμμα (στα αντίστοιχα link):

Τρίτη 19/5/20, 15:00 ? 17:00, AAS (Ά. Μποτζολής ? Α. Μπεκατώρου)

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/6RKY2RZT

Πέμπτη 21/05/20, 14:00 ? 16:00, HPLC (Α. Πανίτσα ? Α. Μπεκατώρου)

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/A8LIO0SB

Τρίτη 26/05/20, 15:00 ? 17:00, GC-FID (Β. Παναγόπουλος? Α. Μπεκατώρου)

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/DUB6LA4V

Τρίτη 26/05/20, 17:00 ? 19:00, GC-MS (Θ. Πέτση? Α. Μπεκατώρου)

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/33EBAL9F

Εκ των διδασκόντων

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Thu, 14 May 2020 09:47:47 +0300

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Η εξ αποστάσεως διδασκαλία των διαλέξεων του μαθήματος "ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 19 Μαΐου (11:00-13:00) και την Παρασκευή 22 Μαΐου (11:00-12:00).

Για να συνδεθείτε με την ψηφιακή αίθουσα, θα χρησιμοποιήσετε το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/koutinas/5TB8UVOO

Ο διδάσκων

Αθανάσιος Κουτίνας

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Sun, 10 May 2020 19:52:14 +0300

Η εξ αποστάσεως διδασκαλία των διαλέξεων του μαθήματος "ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 12 Μαΐου (11:00-13:00) και την Παρασκευή 15 Μαΐου (11:00-12:00).

Για να συνδεθείτε με την ψηφιακή αίθουσα, θα χρησιμοποιήσετε το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/koutinas/5TB8UVOO

Ο διδάσκων

Αθανάσιος Κουτίνας

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Mon, 04 May 2020 13:01:24 +0300

Η εξ αποστάσεως διδασκαλία των διαλέξεων του μαθήματος "ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 5 Μαΐου (11:00-13:00) και την Παρασκευή 8 Μαΐου (11:00-12:00).

Για να συνδεθείτε με την ψηφιακή αίθουσα, θα χρησιμοποιήσετε το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/koutinas/5TB8UVOO

Ο διδάσκων

Αθανάσιος Κουτίνας

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Sat, 25 Apr 2020 11:48:49 +0300

Η εξ αποστάσεως διδασκαλία των διαλέξεων του μαθήματος "ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 28 Απριλίου (11:00-13:00) από την Καθηγήτρια Μαρία Κανελλάκη. Την Παρασκευή 1 Μαΐου δεν θα πραγματοποιηθεί μάθημα.

Για να συνδεθείτε με την ψηφιακή αίθουσα, θα χρησιμοποιήσετε το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/kanellak/YLBK15XU

Εκ των διδασκόντων

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Sat, 18 Apr 2020 13:52:18 +0300

Η εξ αποστάσεως διδασκαλία των διαλέξεων του μαθήματος "ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" θα πραγματοποιηθεί κανονικά την Παρασκευή 24 Απριλίου (11:00-12:00) από την Καθηγήτρια Μαρία Κανελλάκη.

Για να συνδεθείτε με την ψηφιακή αίθουσα, θα χρησιμοποιήσετε το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/kanellak/YLBK15XU

Εκ των διδασκόντων

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Sun, 12 Apr 2020 14:45:04 +0300

Η εξ αποστάσεως διδασκαλία των διαλέξεων του μαθήματος "ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" θα πραγματοποιηθεί κανονικά την Μεγάλη Τρίτη 14 Απριλίου (11:00-13:00) από την Καθηγήτρια Μαρία Κανελλάκη. Για να συνδεθείτε με την ψηφιακή αίθουσα, θα χρησιμοποιήσετε το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/kanellak/YLBK15XU

Εκ των διδασκόντων

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Sun, 05 Apr 2020 17:27:48 +0300

Η εξ αποστάσεως διδασκαλία των διαλέξεων του μαθήματος "ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ" θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 7 Απριλίου (11:00-13:00) και την Παρασκευή 10 Απριλίου (11:00-12:00) από την Καθηγήτρια Μαρία Κανελλάκη.

Για να συνδεθείτε με την ψηφιακή αίθουσα, θα χρησιμοποιήσετε το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/kanellak/YLBK15XU

Εκ των διδασκόντων

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Thu, 02 Apr 2020 18:58:54 +0300

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις 3^ου μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Αγαπητοί φοιτητές,

Σας ενημερώνω ότι η παρακολούθηση των εξ' αποστάσεως διαλέξεων του 3^ου μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" εκ μέρους μου θα γίνει την Παρασκευή 3 Απριλίου 2020, ώρα 11:00-13:00 μ.μ. Η ψηφιακή αίθουσα θα ανοίξει στις 11:00 και θα μπορέσετε να μπείτε σε αυτήν χρησιμοποιώντας το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/0X0ZG1IT

Με εκτίμηση,

Αργυρώ Μπεκατώρου

Eξ αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος ?Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων-Οινολογία ΙΙ

Wed, 01 Apr 2020 12:48:50 +0300

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις 2^ου μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Αγαπητοί φοιτητές,

Σας ενημερώνω ότι η παρακολούθηση των εξ' αποστάσεως διαλέξεων του 2^ου μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" εκ μέρους μου θα γίνει την Πέμπτη 2 Απριλίου 2020, ώρα 12:00-14:30 μ.μ. (ώρα του εργαστηρίου του μαθήματος). Η ψηφιακή αίθουσα θα ανοίξει στις 12:00 και θα μπορέσετε να μπείτε σε αυτήν χρησιμοποιώντας το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/8OAC0313

Με εκτίμηση,

Αργυρώ Μπεκατώρου

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Mon, 30 Mar 2020 14:21:49 +0300

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Αγαπητοί φοιτητές,

Σας ενημερώνω ότι η παρακολούθηση των εξ' αποστάσεως διαλέξεων του μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" εκ μέρους μου θα αρχίσουν αύριο Τρίτη 31 Μαρτίου 2020, ώρα 15:00-18:00 μ.μ. (την ώρα δηλαδή του εργαστηρίου). Θα διδάξω την θεωρία των εργαστηριακών ασκήσεων και σταδιακά τα υπολειπόμενα δικά μου θεωρητικά μαθήματα. Θα ενημερωθείτε σε επόμενες ανακοινώσεις για τις υπόλοιπες διαλέξεις από εμένα ή τους επόμενους διδάσκοντες του μαθήματος. Οι διαλέξεις μου όλες, όπως και τις κ. Σουπιώνη είναι επικαιροποιημένες και αναρτημένες στο eclass του μαθήματος (τυχόν αλλαγές θα ενημερώνονται στο σύστημα).

Την Τρίτη 31 Μαρτίου 2020 η ψηφιακή αίθουσα θα ανοίξει στις 15:00 και θα μπορέσετε να μπείτε σε αυτήν χρησιμοποιώντας το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/abekatorou/12ON5MKA

Με εκτίμηση,

Αργυρώ Μπεκατώρου

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Thu, 26 Mar 2020 11:57:08 +0300

Αγαπητοί φοιτητές,

Σας ενημερώνουμε ότι "Η παρακολούθηση της δεύτερης εξ αποστάσεως διάλεξης του μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" από την κ. Σουπιώνη θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 27 Μαρτίου 2020. Η ψηφιακή αίθουσα θα ανοίξει στις 11:00 και θα μπορέσετε να μπείτε σε αυτήν χρησιμοποιώντας το παρακάτω link: https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/msb/RAEKMSDM".

Επίσης σας ενημερώνουμε ότι η παρακολούθηση πρέπει να γίνεται μόνο από τους φοιτητες τους οποίους αφορά, ώστε να μην υπερφορτώνεται το σύστημα, και που πρέπει να ειναι εγγεγραμένοι στο eclass του μαθήματος! Η εγγραφή στο eclass όπως και η σύνδεση στο μάθημα πρέπει να γίνονται αυστηρά με τους λογαριασμούς email του ιδρύματος (upatras). Δεν θα γίνεται αποδοχή αιτημάτων σύνδεσης στο συστημα από λογαριαμούς που δεν αναγνωρίζονται. Επίσης, απαγορεύεται αυστηρά η βιντεοσκόπηση και διάθεση του υλικού.

Οι διδάσκοντες

Εξ' αποστάσεως διαλέξεις μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" - Εαρινό εξάμηνο 2020

Mon, 23 Mar 2020 10:35:22 +0300

Αγαπητοί φοιτητες,

Σας ενημερώνουμε ότι η παρακολούθηση των εξ' αποστάσεως διαλέξεων του μαθήματος "Χημεία Τροφίμων" θα ξεκινήσει να πραγματοποιείται από Τρίτη 24 Μαρτίου 2020. Η ψηφιακή αίθουσα θα ανοίξει στις 11:00 και θα μπορέσετε να μπείτε σε αυτήν χρησιμοποιώντας το παρακάτω link:

https://meet.lync.com/upatrasgr-upatras/msb/RAEKMSDM

Εκ μέρους των διδασκόντων

Σημ.: Αυτήν την εβδομάδα θα ξεκινήσει η κ. Μ. ΣΟΥΠΙΩΝΗ. θα διδάξει Βιταμίνες και Ανόργανα συστατικά. Οι διαλέξεις ΜΠΕΚΑΤΩΡΟΥ και ΣΟΥΠΙΩΝΗ ειναι ήδη αναβασμένες και επικαιροποιημένες γι' αυτό το εξάμηνο. Θα επικαιροποιηθούν σύντομα και οι σημείώσεις του Εργαστηρίου.